С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Вино

  • Индиговите деца на българското вино

    текст Пепа Витанова
    снимки: Shutterstock 20 Декември 2010, 14:08

    Шестте най-популярни сред познавачите български изби на 2010 г. са продукт на новото хилядолетие – с различим характер, ясни цели и добър маркетинг

    Share Tweet Pin it Share
  • Широко затворени врати

    Дария Манова
    20 Декември 2010, 14:05

    Някогашните върволици от товарни вагони с вино от София за Москва отдавна са минало. И въпреки че България продължава да изнася значителни количества за Русия, историческата "вечна дружба" като че се оказва повече пречка, отколкото предимство. Новите български вина все по-явно пропускат шанса да се наместят в средния и високия ценови клас на този пазар, считан за един от най-динамичните и перспективни в света

    Share Tweet Pin it Share
  • Тракийският следобед на един граф

    Фани Тодорова, фотография Беса Валей
    снимки: Беса Валей 24 Ноември 2010, 12:24

    В България Стефан фон Найперг, собственик на шест винарски имения в Бордо, се опитва да съчетае история и тероар в проекта си «Беса валей». И вече успява, защото неговите като че са първите български вина, попаднали във винените листи на ресторанти със звезди «Мишлен».

    Share Tweet Pin it Share
  • Винена република

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 24 Ноември 2010, 12:20

    Шести по големина производител на вино в света, Аржентина зае място на пазара напоследък и изведнъж. Успехът й изглежда зашеметителен, но според уайнмейкърите на ключовите й изби най-доброто й вино е това, което предстои да бъде направено

    Share Tweet Pin it Share
  • Вечерята на Дейвид Бабич

    текст Боряна Джамбазова, фотография Цветелина Белутова
    снимки: Цветелина Ангелова 18 Октомври 2010, 11:53

    Ако не можех да пия вино, животът ми би бил истинско бедствие, казва един от собствениците на новозеландската Babich. Все едно да произвеждаш Ferrari и никога да не можеш да подкараш едно от тях

    Share Tweet Pin it Share
  • Armand de Brignac вече и в България

    Фани Тодорова
    снимки: Бакхус 13 Октомври 2010, 17:18

    Шампанското, определяно от мнозина световно признати експерти като № 1 в света, беше представено за първи път в София вчера.

    Share Tweet Pin it Share
  • Вино по Матея

    Ясен Бориславов
    снимки: shutterstock 13 Октомври 2010, 14:40

    Ситуацията в България е като в Евангелието – който има, още ще му се даде, а който няма, ще му се отнеме и онова, що мисли, че има, обобщи Ясен Бориславов, след като установи трайно поевтиняване сред евтините вина и поскъпване на скъпите

    Share Tweet Pin it Share
  • Радостно пресушаване на последната реколта

    текст Дария Манова
    снимки: flickr 13 Октомври 2010, 14:03

    От Италия до Германия и от Португалия до Чехия младите вина са сред най-обичаните есенни удоволствия на Европа

    Share Tweet Pin it Share
  • Сексапилът на един скалист хълм

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 17 Септември 2010, 12:05

    Обитаван някога от отшелници, хълмът Ермитаж в долината на Рона дава едни от най-предизвикателните вина на Франция

    Share Tweet Pin it Share
  • Винен тур на резервни гуми

    текст и фотография Ясен Бориславов
    снимки: Ясен Бориславов 16 Септември 2010, 19:29

    От процедури с винена кал до разходка с каручка до тракийски руини, българските винарни от Подбалкана привличат най-разнородни средства в помощ на едва прохождащия винен туризъм

    Share Tweet Pin it Share
  • Унгарско поколение

    текст и фотография Магдалена Ран
    снимки: Магдалена Ран 26 Юли 2010, 12:20

    Вината на Унгария стават все по-интересни и все по-унгарски, казва Магдалена Ран, след като обиколи три винарни от "новата генерация" - от онези, за които качеството е по-важно от количеството и местните сортове са с приоритет

    Share Tweet Pin it Share
  • С 25 възела към хоризонта

    текст Фани Тодорова, фотография Драгомир Ушев
    снимки: Драгомир Ушев 26 Юли 2010, 12:08

    Коста Канариев, бивш мореплавател и един от малкото българи пренасяли Олимпийския огън, - днес завладява територии за българското вино. Управлява търговията на две големи български изби и има много аргументи защо не е толкова лошо да си "голям" във времето на "малките"

    Share Tweet Pin it Share
  • Екшън в лозето

    Марина Караконова
    снимки: AFP 21 Юни 2010, 14:07

    Виното прилича на кротък рустикален бизнес, но измамите с него не отстъпват по колорит на тези с диаманти

    Share Tweet Pin it Share
  • О! Мелник

    Боряна Джамбазова
    15 Юни 2010, 16:03

    Защото там времето тече с различно темпо, и отдаването на неговия лежерен ход е добър отскок към предстоящата ваканция

    Share Tweet Pin it Share
  • The BG wine snob

    Ясен Бориславов
    снимки: Шкодрова 15 Юни 2010, 15:46

    Няма нищо лошо да си винен сноб, казва Ясен Бориславов. Виното е весело божество и известна претенциозност дори му отива. А за винарите винените сноби са направо като Свободата в картината на Дьолакроа – народни водачи и вестители на по-добри времена

    Share Tweet Pin it Share
  • Вино в пустинята

    Албена Шкодрова
    21 Май 2010, 15:17

    От Голанските възвишения до Негев, Израел доказва, че добро вино може да се прави навсякъде

    Share Tweet Pin it Share
  • Благородно сладки

    Фани Тодорова
    снимки: Албена Шкодрова 18 Май 2010, 15:35

    "Какво пиете?" попитах Бил и Робърт. "Шери", каза Кон. "Един херес", казах на сервитьора. Преди той да беше донесъл шерито, фойерверките, които оповестяваха началото на фиестата, се издигнаха над площада."

    Share Tweet Pin it Share
  • Коронации в Аржентина

    Магдалена Ран
    снимки: Бакхус 23 Април 2010, 17:05

    Докато Европа е покрита със сняг, Мендоса празнува своята религиозна версия на Трифон Зарезан, Вендимия. Ако се съди по покачващия се интерес към аржентинските вина, мартенските молитви помагат

    Share Tweet Pin it Share
  • Северът срещу юга за пино ноар

    Фани Тодорова
    23 Април 2010, 16:52

    В модерната ни история пино ноар и либерализмът като че имат сходна съдба: докато България се опитва да постигне идеалния им образ, както той е очертан от Западна Европа, там той започва да бледнее и да се руши

    Share Tweet Pin it Share
  • Кръстопътните вина на "Малката звезда"

    Ясен Бориславов
    15 Април 2010, 14:56

    Ако има човек, за който може с ръка на сърце да се каже, че познава и кътните зъби на Света гора, това е д-р Ангелов. Съвсем буквално: в реалния живот той е зъболекар, с кабинет на Атон. Освен зъбите той се е зарекъл да подобри и виното на монасите. А също и това на простосмъртните български ценители

    Share Tweet Pin it Share

Реклама »