Защо е мит, че със зехтин не може да се готви
Ревю: Пиемонт от Tenuta Carretta
Ресторанти и барове отново отварят
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит • Foton.bg
IT: IDG.BG • Computerworld • PC World • CIO • Networkworld
На английски: KQuarterly
Най-новото
-
Топ 20: Вкусът на улицата - част 2
06 Май 2021, 10:08Поднасяме ви втора порция превъзходна улична храна - този път се разхождаме от Франция и стигаме до Мексико.
-
По бирата му ще го познаете
25 Април 2021, 23:37На гости на крафт пивоварната, патентовала "винената бира" - Hills Micro Brewery
-
Размисли и пости
29 Април 2021, 11:525 съвета за балансиран подход към празничната трапеза, за да не попадате в статистиката за 88 млн. изхвърлена храна.
Новини
Топ 20: Вкусът на улицата - част 1
19 Април 2021, 10:37
Kолко от тези емблематични улични храни от всички кътчета на света сте опитвали лично?
Новини
Choco-licious: Великден такъв, какъвто си мечтаем да бъде
28 Април 2021, 10:11
8 от най-впечатляващите тазгодишни великденски изделия, родени от какао, ви очакват.
Храна
Козунакът – митовете, истините, грамовете
21 Април 2021, 15:34
Пекарят Дарин Стойков дава лични препоръки от тефтера си. А когато Даро говори, не ни остава друго, освен да си записваме
Новини
Големите творци и храната: Джеръм К. Джеръм
20 Април 2021, 13:55
"1 фунт бифтек и 1/2 л горчива бира на всеки 6 часа. 1 разходка от 10 мили всяка сутрин": част от рецептата против чернодробни болежки на големия автор
Новини
Защо е мит, че със зехтин не може да се готви
16 Април 2021, 10:41
Този месец в рубриката "Артишок и зехтин с Анна Петкова": каква е истината за точките на задимяване и окисление
Храна
Супа стара: 40-годишна традиция къкри в Тайланд
12 Април 2021, 15:14
Wattana Panich е заведението в центъра на Банкок, където три поколения сервират безброй купи с тайландска чорба
Новини
Ресторанти и барове отново отварят
12 Април 2021, 10:31
12 април бележи отварянето на закритите части на заведенията на 50% капацитет
Новини
Ревю: Пиемонт от Tenuta Carretta
07 Април 2021, 15:00
6 вина от апелациите с DOCG статут Бароло, Барбареско и Роеро, собственост на Едоардо Миролио
Новини
Waffles + Mochi по Netflix: Мишел Обама отново събра храната и децата
02 Април 2021, 14:27
Netflix наскоро пусна ново шоу за деца, в което основна тема е храната, а продуценти са Барак и Мишел Обама.
Вино
Chateau Petrus отиде до Космоса - ето какъв е вкусът му
30 Март 2021, 10:56
12 бутилки от 2000 г. на едно от най-скъпите и уважавани вина на Бордо прекараха 14 месеца без гравитация
Места
За чачата с любов и любопитство
24 Март 2021, 14:24
Да си бил в Грузия и да не си опитал чача е все едно да си бил в Париж и да не си видял Айфеловата кула: немислимо.
Новини
Вижте кои са най-добрите български вина за 2020
25 Март 2021, 11:00
Red Church Estate Selection Individuelle 2018 e вино #1 на България за 2020 в 10-ото издание на класацията DiVino TOP 50.
Храна
В света на зехтина и защо да обикнем extra virgin
18 Март 2021, 17:16
Този месец в рубриката "Артишок и зехтин с Анна Петкова": среща с маслиново дърво на 3200 г. и що е то "Нов свят" при зехтина
Хора
Винената ерес на един "лекар" на изби
16 Март 2021, 14:12
Той е лекар-енолог. И "пациентите" му са особени. Професор д-р Георги Мичев лекува винарски изби, парализирани от фалит.
Новини
Алкохолни войни: САЩ и Европа временно се споразумяха за митата върху вино и уиски
10 Март 2021, 15:29
Според френските власти търговската война е коствала 400 милиона евро през 2020 г.
Новини
Почина винената легенда Стивън Спъриър
09 Март 2021, 18:00
Човекът, промернил модерната история и поставил САЩ на световната винена карта, почина в дома си на 80-годишна възраст.
Новини
Пътник, подхлъзнал се на Baileys, получи £130 000 обезщетение от British Airways
10 Март 2021, 10:29
Тази сума може да бъде надхвърлена, ако бъде доказано, че от страна на превозвача има проявена немарливост
Вино
Ревю: Изба Одесос
02 Март 2021, 13:09
Първото, което ми направи впечатление, когато видях представянето на изба "Одесос", е описанието за "крафт вино".
Места
Другата Швейцария: вино, лозя и рози
27 Февруари 2021, 15:12
Добре дошли: прохладен въздух, лек ветрец и хубаво вино в ръка. И да знаете от мен, че Швейцария не е само шоколад, планини и сирена.
Новини
Ресторантите отварят на 1 март, нощните заведения - от 1 април
24 Февруари 2021, 14:09
Ресторанти, кафенета и игрални зали ще отворят на 1 март. Информацията дойде от министър-председателя Бойко Борисов .
Вино
"Брестовица": Кооперативно вино по френски
02 Февруари 2021, 09:21
Лозарско-винарски кооператив на 113 години. И не е във Франция? Точно така: лозаро-винарският кооператив "Винарска изба Брестовица" е основан през 1908 година в село Брестовица, Пловдивско
Гурме
Първо снимам, после - яжте
20 Януари 2021, 21:26
"Първо снимам, после ям" е популярна шега на маса, когато поне един или няколко души вадят телефоните си при пристигането на чиниите и преди да опитат, правят кадри - най-често за Инстаграм
Новини
Смели и посветени
20 Януари 2021, 20:43
През тази особена година журито на конкурса "Ресторант на годината Acqua Panna & S.Pellegrino 2020" реши да не връчва награда в категория "Дебют". Състезанието за нови места се отлага за следващата, в която надеждите на всички са, че ще започне възстановяване след корона кризата и отложените проекти ще стартират, а започналите през тази година ще се развиват по-пълноценно
Места
ANDRé: "Забавляваме се в кухнята"
05 Януари 2021, 13:20
В хаотичната реалност около пандемията продължават да избуяват ярки цветове. Един от най-видимите сред тях е ANDRé.
Места
Niko'las 0/360: Това е експеримент, в който държа най-много на качеството
10 Декември 2020, 19:06
"Държим адски много на продуктите, на вкуса им и на това да останем постоянни в качеството, което предлагаме."
Места
Космос: "Амбициозният ресторант"
15 Декември 2020, 19:32
Гостите, които идват за първи път, ще останат изненадани от чинията си при поръчването на нещо, което звучи традиционно.
Места
Ahora: Имаме смелостта да бъдем изключителни
20 Януари 2021, 00:00
"Знам кои сме, къде сме, колко можем и накъде можем да се развиваме. Наградата за мен е удовлетворението на клиентите."
Места
33 Гастронавта: "Всяко ястие трябва да е "живо"
05 Януари 2021, 09:46
Шеф Алфандари е вдъхновен от британеца Кийт Флойд: "Той хвърля бекони и цели зелки в тях и казва: "Масло! Много масло!"
Места
Soul Kitchen: "Храната трябва да събужда сетиватата ни"
06 Януари 2021, 14:02
"Българинът пътува и има все по-висока кулинарна култура, става по-отворен за нови вкусове." - Бетси Щорк, собственик
Новини
По виното ще ги познаете
20 Януари 2021, 20:20
Няма да е никак пресилено, ако кажем, че в България DiVino знаят най-много за българските вина, а и за световните, за потреблението и за пиенето им, за тенденциите и дори кой в какви чаши ги сервира.
Новини
Седрик Гроле – новият крал на сладкото
05 Януари 2021, 21:10
Наричат 35-годишния майстор-сладкар "Мик Джагър" на сцената на сладкарските изкушения