3/4 снимки в галерията Основно ястие | Main dish

Свинско филе в собствен сос, сервирано върху
Карпачо от тиквички, пюре от ябълка и целина, тиквени семки, спанак и боб фава

Local Pork Fillet
Pumpkin carpaccio, pumpkin seeds, apple & celeriac puree, spinach, fava beans and pork jus

Десерт | Dessert

Топъл шоколадов Фондант, топка ванилов сладолед и бадемови трохи

Warm Chocolate Fondant, vanilla ice cream, almond crumble