Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 243 резултата.

• Как съхраняват виното в ресторантите

  ... (без стрес) до най-добрата температура за сервиране.Веднъж отворени, бутилките ...
  
  

• Българската реалност

  ... виното си при много висока температура. На второ, бутилираните вина стоят ...
  
  

• Най-добрият сомелиер на Квебек

  ... на склона и средната годишна температура, на която е расло гроздето ...
  
  

• Ракията и узото в Гърция, или защо алкохолът не е нищо без образа, който стои ...

  ... вода (или лед) с различна температура частиците на анасона се свързват ...
  
  

• Парижкото възмездие

  ... избата на магазина при постоянна температура от 12 градуса заедно с ...
  
  

• Земята на таната

  ... субтропичния климат (18°С средна температура и над 220 дни слънцегреене ...
  
  

• Андре Токев: Импровизации на тема сладолед

  ... избиват на водна баня при температура от 82°С, приготвям сладоледената ...
  
  

• Сладки ледени истории

  ... като осигурявали постоянно ниска температура под земята. Писмени свидетелства ...
  
  

• От млякото до готовия сладолед

  ... оставим един сладолед на стайна температура, той ще се разтопява постепенно ...
  
  

• Времето в Дълбока тече през мидите

  ... извадени, в хладилна витрина на температура от 2 до 5 °С ...
  
  

• Готвене sous vide

  ... подходящ за готвене при ниска температура е джоланът, който става изключително ...
  
  

• Конвектоматите в съвременната професионална кухня

  ... се осигурява постоянна и равномерна температура в работния обем на фурната ...
  
  

• Вторият ден на Madrid Fusuion

  ... осигурява водна баня с постоянна температура в целия съд. Roner позволява ...
  
  

• Надя и Филип Арди - тандем в живота и в изкуството на кухнята

  ... много часове, докато установим точната температура, при която е сготвен даден ...
  
  

• Коняк в шише от парфюм

  ... подготвен за подобно нещо. Средната температура през зимата е около 6 ...