Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 164 резултата.

• Clos Apalta 2005 стана вино на годината на Wine Spectator.

  ... , ниската зона на долината Колчагуа. Ферментация в малки дъбови съдове, ръчно ...
  
  

• Torres първи правят вино в монголски дъб

  ... няколко съда за ферментация, частична малолактична ферментация и отлежаване ...
  
  

• КАМПАНИЯ: България произвежда отлични национални храни. Аха. Къде?

  ... Bulgaricus, който има кисела ферментация, Streptococcus thermophilus, което ...
  
  

• Писмо върху бутилка

  ... означава докъде е продължила алкохолната ферментация и какво е остатъчното ...
  
  

• Неповторимият стил на розето

  ... интензивно оцветени розета с прекъсната ферментация и леко сладникав вкус на ...
  
  

• Лицата на българското вино: д-р Стефан Ангелов

  ... при червените, казва Камен, бурната ферментация протича между 12 до 14 ...
  
  

• Лицата на българското вино: Петър Дросански, Недялко Левунлиев и Малин ...

  ... винификация в бъчви за класическа ферментация на перфектно селектирано грозде с ...
  
  

• Паскал Жоливе за отговорното винопроизводство

  ... на бавна и продължителна естествена ферментация без да се добавят дрожди ...
  
  

• Докосванията на виното

  ... е вторичен продукт от малолактичната ферментация и придава маслен характер на ...
  
  

• California Dreamin’

  ... за нашите географски ширини. Вторична ферментация в бутилка, прекрасен сочен ...
  
  

• Одил Мизери за тънкостите на тероара и традицията Chapoutier

  ... , което ще рече, че първата ферментация протича в големи отворени дъбови ...
  
  

• На суши в София

  ... се изхвърлял. Постепенно техниката на ферментация се усъвършенствала и съкратила ...
  
  

• Богатствата на винарския Пфалц

  ... или вино в процес на ферментация), нормални вина, месца и вурстчета ...
  
  

• Breakfast at Tiffany’s? No, Déjeuner à Cheval Blanc! II част

  ... детайли. Тук това е малолактичната ферментация. Провеждат я в резервоари, а ...
  
  

• Най-известните сортови купажи

  ... за кратко по време на ферментация. Но трябва да се знае ...