С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK
Регистрация

Списание

  • В настроение за китайски ресторант

    Елица Ангелова
    снимки: Яне Голев 19 Февруари 2010, 10:20

    Петте най-популярни ресторанта в София имат малко общо със своите аналози в Гуанджоу или Хонконг, с естетиката на Кар Уай Уонг, пък и с гурме културата изобщо. Те са проста производна на китайската кухня на Европа

    Share Tweet Pin it Share
  • Пет стъпки да вбесиш келнер

    Любослава Русева
    снимки: Shutterstock 07 Декември 2009, 17:35

    Всеки, който ходи горе-долу редовно на ресторант, знае, че освен да обслужват, много сервитьори развиват професионални умения да дразнят клиентите.

    Share Tweet Pin it Share
  • А сега, дами и господа – ренесанс!

    Фани Тодорова
    снимки: Shutterstock 07 Декември 2009, 17:31

    След цяло тъмно десетилетие за българското вино през последните години лозари и винари увеличиха лозята в страната с една трета. Нови сортове се отглеждат с нови внимание и познание и 2008 е първата реколта, по която това личи. За българското вино това е началото на нова епоха

    Share Tweet Pin it Share
  • Днес излиза новият брой на "Бакхус"

    Албена Шкодрова
    снимки: Бакхус 04 Декември 2009, 12:42

    Optima dies... prima fugit, e писал Вергилий. Най-добрите дни отлитат първи. Рано или късно тази мисъл започва да чопли всеки от нас, но за всеобща радост не всички са така меланхолични като древноримския поет.

    Share Tweet Pin it Share
  • Гражданинът К

    Мариета Ценова
    02 Декември 2009, 15:51

    Възрастният мъж влезе в сградата. Целият беше в сняг. Беше чакал около час на улицата за такси и накрая се прибра с една от онези туристически карети, с които разхождаха гостите на Ritz-Carlton Hotel из нощен Ню Йорк.

    Share Tweet Pin it Share
  • Сан Себастиан на клечка

    Нева Мичева
    02 Декември 2009, 15:47

    Увлечена от големите истории зад малките баски хапки пинчос, Нева Мичева потъва в градските спомени за мъже в сини гащeризони и гадае как се приготвя "лъх на зелен чай"

    Share Tweet Pin it Share
  • Мадрид: Докато смъртта не ги умири

    Албена Шкодрова
    02 Декември 2009, 15:42

    По 25 часа на ден, 365 дни в годината, Мадрид се е заклел да празнува. Живота.

    Share Tweet Pin it Share
  • За Николай Втори!

    Марина Караконова
    снимки: Бакхус 02 Декември 2009, 14:01

    Една вдовица, която ненавижда зелено, Brut Premier, който отлежава на 15 метра под водата край остров Мон сен Мишел, и кюве, създадено за руския цар - екзотичният свят на Рьодерер е илюстрация колко екстравагантна може да бъде класиката

    Share Tweet Pin it Share
  • Пейзаж, нарисуван с кафе

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 30 Октомври 2009, 17:40

    "Избери внимателно и след това се отдай на пълна наслада", препоръчва менюто на кафене "Ландтма". Това напътствие е полезно на всяка крачка във Виена

    Share Tweet Pin it Share
  • аРОМАт на кафе

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 30 Октомври 2009, 13:37

    Ако за австрийците кафенетата са места за общуване, за италианците те са нещо като човешки бензиностанции – помпи за адреналин, в които влизаш, колкото да заредиш дневната доза. Затова пък каква е тя!

    Share Tweet Pin it Share
  • "Гарсон, едно кайве, моля!"

    текст Невена Панайотова, илюстрации - Общински музей "Стара София" и www.lostbulgaria.com
    снимки: www.lostbulgaria.com 30 Октомври 2009, 13:23

    Без историческите кафенета на София Йовков и "Тютюн" щяха да са различни, а литературния кръг "Мисъл" може би изобщо нямаше да го има

    Share Tweet Pin it Share
  • Жан-Юбер Гарние е новият главен готвач на Хилтън София

    "Бакхус"
    снимки: Хилтън 07 Октомври 2009, 17:41

    Космополитният французин е демонстрирал таланта си пред Джак Никълсън, Майлс Дейвис, Анжелик Киджо, Били Айдъл, Валери Жискар Д’Естен и Маргарет Тачър, твърди информационната служба на хотела.

    Share Tweet Pin it Share
  • М като Мъдеяда

    текст и фотография Марина Караконова и Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 02 Октомври 2009, 13:18

    Сиви пушеци се носят нагоре към синьото небе. Дворовете са зелени, пътят – прашен, а от саксиите преливат мушката в яркочервено и розово. От дърветата падат ябълки, удрят по ламарините на старички юго,

    Share Tweet Pin it Share
  • Тъй рече Xocolatl

    Бакхус
    01 Октомври 2009, 13:58

    Шоколадът заслужава по-почтително отношение от това да се използва вместо кал в спа процедури. Той е достоен да му се издигат храмове.

    Share Tweet Pin it Share
  • LEGO "Катаржина"

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 30 Септември 2009, 15:20

    Поляк, корсиканец, двама близнаци, еротични фрески и вина с чуждоезични имена – посещението в "Катаржина" се запомня като пътуване до друга държава. Или до една нова България. Така или иначе, голямата цел на избата е българският тероар

    Share Tweet Pin it Share
  • Shopping: За шоколадови бижута в Сен Жермен

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 30 Септември 2009, 15:08

    Какъв по-добър начин да попаднеш на най-вкусните места в Париж от това да разбереш къде един кулинарен критик би прекарал рождения си ден?

    Share Tweet Pin it Share
  • 12 пазара

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 05 Септември 2009, 14:02

    Идеалният пазар съществува само във въображението на гурманите. Все пак по света са пръснати достатъчно вдъхновяващи негови първообрази, които сега греят във всички цветове под септемврийското слънце.

    Share Tweet Pin it Share
  • Среднощни градинари

    текст Марина Караконова, фотография Аделина Илиев
    снимки: Аделина Илиев 04 Септември 2009, 09:00

    Самолетът се готви за кацане. Въздухът е кристално ясен, няма нито едно облаче. Със съвършената си геометрия градините на замъците, пръснати из тази green and pleasant land, приличат на изящни брошки.

    Share Tweet Pin it Share
  • Утре излиза новият брой на "Бакхус"

    Албена Шкодрова
    снимки: Bacchus 03 Септември 2009, 01:00

    Описвайки страданията на пътуващите из Европа по времето на викторианска Англия, "Дейли телеграф" неотдавна цитира една историческа хроника: "Закуската като цяло е отричана: "хората... нямат никаква идея, че човек има нужда да изяде сутрин нещо повече от напръстник кафе или шоколад и залък хляб." Ехото на това пренебрежение, наблюдавано най-вече в европейските страни с южняшки начин на живот, се долавя и до днес.

    Share Tweet Pin it Share
  • Без-безжично

    текст и фотография Албена Шкодрова
    снимки: Албена Шкодрова 03 Септември 2009, 01:00

    Най-съхранената част от българското Черноморие - на север от Балчик, е за отшелници с вкус към добрата храна

    Share Tweet Pin it Share

Реклама »