6/18 снимки в галерията
Предястието е комбинирано с прекрасното Еленово Шардоне 2013 на изба Едоардо Миролио, която бе и партньор на вечерята. Това е комплексно и богато вино е елегантен и добре интегриран дъб, което се съчетава изключително успешно с пушената пъстърва и дава завършеност на предястието.