Мигранти с таланти представят: вкусът на софиянеца в коктейл
Trapeza Fest - 29 и 30 юни
InGlobo представя Ловци на истории #6: Истории за насъщния
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Хора
-
Вечерята на Джефри Кийтинг
снимки: 21 Юни 2010, 13:25
Един уважаващ себе си дъблинчанин, посланикът на Ирландия празнува Блумсдей, в която и точка на света да го завари 16 юни. От няколко години това става в България
-
Вечерята на Райна Гаврилова
снимки: 21 Май 2010, 14:12
"Вечерята е малка пиеса. Стаята, покривката, приборите са част от декора. Главните действащи лица са хората около масата и храната."
-
Вечерята на Даниел Вълчев
снимки: 23 Април 2010, 17:37
Човек никога не знае кога ще свърши вечерята, казва бившият министър на образованието, в момента обитател на адвокатска кантора в духа на Моби Дик.
-
Вечерята на Бабак Салари
19 Март 2010, 13:49
Животът на един мъж от Шираз, поделен между черно-бялата фотография и ярките аромати на персийската кухня
-
Вечерята на Таня Иванова
снимки: 19 Февруари 2010, 10:37
Храната и джазът си приличат. И двете могат да бъдат трудно смилаеми, но влезеш ли в техните вселени, няма връщане назад, казва водещата на "Следобедни импровизации" по Джаз FM
-
Вечерята на Патрисия Кутюр
снимки: 30 Октомври 2009, 13:14
Пораснало дете на някогашни хипита, канадската журналистка донесе в България здравословното хранене и своя дял от концепцията на софийския ресторант CRU
-
Вечерята на Лора Рис
30 Септември 2009, 14:54
Мачът между Стария и Новия винени светове е с постоянно удължаване на времето и биене на дузпи, казва сомелиер N1 на Великобритания
-
Вечерята на Патрик Ледрю
снимки: 03 Септември 2009, 14:05
Един така дискретен французин, който с лекота изтрива границите и придава ново измерение на традициите на добрата френска кухня, като ги яправи еднакво достъпни за арабски шейхове и за провинциални домакини. Всъщност какво означава "традициите на добрата френска кухня"? Дори за това кога се сервира салатата има повече от едно мнение, обяснява той.
-
Николас дел Солар: "Като видя бутилка вино, и се разтрепервам. Искам да разбера всичко за нея!"
снимки: 13 Август 2009, 16:31
-
Вечерята на Мишел Ролан
снимки: 05 Юни 2009, 13:09
"Като бях малък си представях, че светът е едно голямо лозе...", казва най-известният френски технолог, работил върху български вина.
-
Вечерята на Бакарди, Енрике Комас Бакарди
снимки: 07 Май 2009, 16:57
Кубинец, който никога не е стъпвал в Куба, но сякаш винаги е живял там - фамилното име на Енрике Комас Бакарди, наследник на един от най-популярните брандове ром в света, обяснява парадоксите в живота му.
-
Вечерята на Кристоф Ренар
снимки: 18 Април 2009, 19:42
Какво може да накара човек да се откаже от приключението "мироопазваща мисия на ООН в Израел и Ливан"? Блажен живот в "Домейн Отт". Лета, които минават с чаша блан дьо блан в ръка, между плажовете на Кан, Сен Тропе и имението на избата на брега на морето Кло Мирей. Есени из лозята на Прованс, спокойни обяди със семейство Отт и в останалото време - кръстосване на планетата, съпроводено от непрестанния шум на издърпвани от бутилките тапи.
-
Стойчо Стоев, "Логодаж": Търся голямо вино от български сорт
снимки: 18 Април 2009, 18:13
Между опитите с малко известни български сортове и вината-икони на Тоскана, Стойчо Стоев пише стихове и мисли за виното като за най-романтичната страна на своя живот
-
Веднъж да навършим десет
снимки: 05 Март 2009, 16:45
Собственик на две изби - "Телиш" и новопостроената перла в короната на българското винарство "Кастра Рубра", Жайр Агопян е човек с интригуваща и заплетена история. Някак напомня на интензивна подправка - в малки дози приятна, придаваща незабравим вкус.
-
Сирата е голяма, но чужда
снимки: 10 Февруари 2009, 15:56
Анна Ташкова, "Вила Хисар" и "Вила Любимец" направи възможна българската сира.
-
Мишел Ролан - алхимик в търсене на най-доброто вино
снимки: 25 Ноември 2008, 16:56
Най-известният "летящ уайнмейкър", най-прочутият винен консултант, неуморен винар, човекът, създал най-много вина, оценени със 100 точки - това са епитетите, които човек най-често може да чуе, като стане дума за французина Мишел Ролан.
-
Класиците от Gourmet Club Classic
снимки: 09 Септември 2008, 18:10
Един ресторант не би бил това, което е без шеф-готвача. Именно той вдъхва живот на всяка кухня, а кухнята е душата на ресторанта. Човекът, който стои зад успеха на Gourmet Club Classic, носителя на наградата "Ресторант на годината Бакхус - Chivas Regal" за 2007 г. се казва Димо Димов.
-
Наздравици 10 000 метра над земята
снимки: 26 Август 2008, 15:35
Открит неотдавна, шокиращо луксозният Терминал 5 на лондонското летище "Хийтроу" прикова вниманието към нова тенденция - възвръщане към пътуването като луксозно преживяване сред авиокомпаниите на Западното полукълбо.
-
Досадно ли е да отстояваш правата си?
снимки: 23 Юни 2008, 15:46
Какво правите, ако сервитьорът не ви връща дължимото ресто?
-
На чаша с Велизар Бинев
снимки: 27 Май 2008, 16:08
Актьорството е неразделна част от живота му. Но има и други занимания. Обича да готви всякаква кухня и обожава да измисля коктейли. В няколко столични заведения авторските му коктейли са част от менюто.