Храна

• Шеф Тита: Новата доминиканска кухня и фюжън с историята

  Ивайло Харалампиев, Мадрид; Снимки: Родриго Диас, Еду Мартин/Madrid Fusion
  20 Май 2022, 10:07
  

  Статията е част от поредицата от репортажи от юбилейното 20-о издание на световния кулинарен форум Madrid Fusion

  Share Tweet Pin it Share

• Луис Алберто Лера: краят на дребния дивеч?

  Ивайло Харалампиев, Мадрид; Снимки: Родриго Диас, Еду Мартин/Madrid Fusion
  18 Май 2022, 10:46
  

  Статията е част от поредицата от репортажи от юбилейното 20-о издание на световния кулинарен форум Madrid Fusion

  Share Tweet Pin it Share

• Фестивалът Ritual Gatherings започва с кауза и специална вечеря на плажа

  Бакхус
  17 Май 2022, 11:50
  

  Ритуалната вечеря тази година приготвят двама: Владислав Пенов, главен готвач на ресторант Космос, и шеф Филип Спасов, а каузата е опазване на природните богатства

  Share Tweet Pin it Share

• Специално за "Бакхус": шеф Коби Мизрахи и храната като израз на сплотеност

  София Павлова
  снимки: Личен архив 16 Май 2022, 11:53
  
  Share Tweet Pin it Share

• Неизвестните истории на известните ястия: етюди с карамел

  София Павлова
  снимки: Theo Crazzolara, Unsplash 10 Май 2022, 18:29
  

  Прости съставки, съчетани по правилен и ефектен начин - карамелът е сред най-обичаните лакомства. А откъде идва?

  Share Tweet Pin it Share

• Madrid Fusion на 20: сбъднатата прогноза на "кръстника" Феран Адриа

  Ивайло Харалампиев, Мадрид; Снимки Родриго Диас, Еду Мартин/Madrid Fusion
  10 Май 2022, 12:59
  

  Юбилейното издание на световната кулинарна фиеста подобри всички досегашни рекорди

  Share Tweet Pin it Share

• Restaurant Week 2022: пролетният вкус на София, Пловдив, Варна

  Бакхус
  снимки: Sofia Restaurant Week 09 Май 2022, 10:25
  

  Фестивалът включва 29 ресторанта, с по две специални тристепенни менюта в продължение на 9 дни (7-15 май)

  Share Tweet Pin it Share

• Бакхус StrEAT Fest 2022: 4 и 5 юни, Женски пазар

  Бакхус
  05 Май 2022, 11:52
  

  Безкешовият фестивал за гурме улична храна и напитки се провежда за шеста поредна година и включва много нови изложители

  Share Tweet Pin it Share

• Артишок и зехтин: Сортовете на Гърция

  Анна Петкова
  03 Май 2022, 11:26
  

  6 срещи с маслиновите богатства на южната ни съседка

  Share Tweet Pin it Share

• #ЧревоугодноМиЕНия - градски обиколки през април

  Бакхус
  снимки: mamuryphotography 27 Април 2022, 15:38
  

  Брънч в бар? О, да. Вижте градските места за вкусен обяд

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: украинска седмица

  Мулти култи колектив
  19 Април 2022, 09:13
  

  3 рецепти за 3 вкусни торти, дело на украинката Марина Миндова

  Share Tweet Pin it Share

• Артишок и зехтин: Сортовете на Италия

  Анна Петкова
  15 Април 2022, 13:14
  

  8 срещи със страната, най-богата на собствени разновидности маслини

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Забраненият лилав град

  Ани Коджаиванова
  снимки: Shutterstock 13 Април 2022, 13:35
  

  Прищевките на презадоволената династия в старата виетнамска столица Хюе създават главозамайващо кулинарно наследство

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Храната на изгряващото слънце

  Александър Джурджин
  снимки: Shutterstock 04 Април 2022, 11:00
  

  История за страната, където след всяка хапка пируват очите, носът и небцето наравно със стомаха

  Share Tweet Pin it Share

• Големите творци и храната: Астрид Линдгрен

  Владислав Христов
  снимки: Lenalensen, Unsplash 30 Март 2022, 13:13
  

  "Как да направим хората щастливи? Нужно е да им дадем радост, любов и малко сладко", възкликва Карлсон. Пипи и Емил със сигурност ще се съгласят с него.

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: турска седмица

  Мулти култи колектив
  16 Март 2022, 14:13
  

  Вижте тристепенното меню на Серхат Ерич за пълноценен турски обяд или вечеря

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Безмесният герой

  Андреа Пунчева
  снимки: Личен архив 15 Март 2022, 12:04
  

  Григор Толев, когото знаете от пазара до Римската стена, разказва за вселената на гъбите

  Share Tweet Pin it Share

• GastronomiX 2022: гурме без отпадъци

  Бакхус
  14 Март 2022, 17:16
  

  Вижте какво предстои на петото издание на големия кулинарен форум

  Share Tweet Pin it Share

• Артишок и зехтин: Защо зехтинът не старее като виното

  Анна Петкова
  10 Март 2022, 11:02
  

  Много общи черти споделят двата продукта, но пазенето за специални случаи не е една от тях

  Share Tweet Pin it Share

• Неизвестните истории на известните ястия: Чийзкейкът

  София Павлова
  снимки: Wikipedia 07 Март 2022, 12:32
  

  Поглед назад към кулинарното минало на един от най-обичаните десерти в света

  Share Tweet Pin it Share