Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 107 резултата.

• Зеленчуци от морските дълбини

  ... комбу са чудесен сгъстител за сосове и яхнии. Рибите и месата ...
  
  

• Орлин Попов: "Ресторантьорството за мен е и хоби"

  ... , горчица, различни майонези и други сосове или подправки.Щастливата верига"За ...
  
  

• Никос Матюдакис - един гръцки приятел на България в Пловдив

  ... ястията да се "украсяват" със сосове, които нямат нищо общо с ...
  
  

• Николай Боруков - шеф-готвач и мениджър на ресторант "Фадо" в Пловдив

  ... да правя нови съчетания: различни сосове, по-необичайни зеленчуци за месото ...
  
  

• Велин Великов, шеф-готвач на "Мусала палас" във Варна

  ... за приготвяне на салати и сосове). Измивам в студена вода и ...
  
  

• Някой да иска разложена акула?

  ... пред турските ресторанти, но готовите сосове за паста на средната класа ...
  
  

• Храни, враждебно настроени към виното

  ... забележителни съчетания с тях.Силните сосове като горчица, соев, табаско и ...
  
  

• Шеф-готвач Рей Бенс

  ... и към създаването на нови сосове на базата на класическите. Следя ...
  
  

• За българските вина и техните партньори

  ... на меки сирена с плодови сосове (най-добре от споменатите плодове ...
  
  

• Тони Иванов, главен готвач на ресторант Уникато, Стара Загора

  ... и особено с приготвянето на сосове. За времето прекарано в Германия ...
  
  

• Жан-Жорж Вонгрихтен: Успех по американски, или началото на фюжъна

  ... с подправки и редуцирани ароматни сосове. Дадено му е поле за ...
  
  

• Къде във Варна

  ... , със или без майсторски леки сосове, а начинът, по който изпичат ...
  
  

• Димо Димов

  ... немско влияние, предвид гъстите сметанови сосове, които присъстват в лоренската ...
  
  

• Иван Кютукчиев - шеф-готвач на "Отвъд алеята, зад шкафа"

  ... "Алеята" работим само с редуцирани сосове и не използваме брашнени смеси ...
  
  

• Критерии за качество

  ... във виното си колофон, рибни сосове и други овкусители, така днес ...