Новини

• Наздравици в Сиатъл

  Бакхус
  21 Юли 2009, 16:17
  

  Веригата кафенета Starbucks предприема антикризисни ходове

  Share Tweet Pin it Share

• Ивелина Еленкова стана бариста на България на COSTA Coffee

  "Бакхус"
  снимки: COSTA Coffee 20 Юли 2009, 18:49
  

  В събота международната кафе-верига COSTA Coffee проведе третия си годишен шампионат за бариста на годината в България. В кафенето на софийските улици "Кракра" и "Шейново" участниците във финала трябваше да представят пред журито как приготвят три класически кафета според стандартите на COSTA Coffee – с истински италиански вкус и начин на поднасяне. След това те трябваше да изпълнят и индивидуална задача.

  Share Tweet Pin it Share

• Вината от Новият свят отново са в настъпление

  Бакхус
  15 Юли 2009, 16:32
  

  Пет конкуриращи се страни стават партньори

  Share Tweet Pin it Share

• Casavino и Vinexcellence представят вина Henri Bourgeois

  Бакхус
  09 Юли 2009, 00:00
  

  Дегустацията ще се проведе на 16 юли 2009 г. в Casavino Заимов от 18:30 ч.

  Share Tweet Pin it Share

• Почина Робърт Йънг, един от пионерите в Сонома

  "Бакхус"
  29 Юни 2009, 10:20
  

  Когато през 1960-те Робърт Йънг изкоренява сливовите си дръвчета в Сонома каунти в Калифорния, и ги подменя с лози, той го прави с надеждата да изкара повече пари. Перфекционизмът в него обаче надделява, и стъпката му се превръща в начало на качественото винопроизводство в района.

  Share Tweet Pin it Share

• Ново списание ще конкурира Wine Spectator и Decanter

  сп. Бакхус
  снимки: Бакхус 12 Юни 2009, 16:35
  

  Изданието Tong излиза в Белгия и е на английски

  Share Tweet Pin it Share

• "Войната на розите" приключи

  Бакхус
  снимки: Shutterstock 09 Юни 2009, 14:33
  

  Розето в Европа няма да се прави от смесване на бяло и червено вино

  Share Tweet Pin it Share

• Барак Обама заведе съпругата си на вечеря в Париж

  Бакхус
  08 Юни 2009, 17:46
  

  Обиколката на американския президент в Европа завърши в традиционно парижко бистро

  Share Tweet Pin it Share

• Hello Kitty се появи и на бутилки вино

  Бакхус
  06 Юни 2009, 16:58
  

  Авторите на идеята смятат, че съчетанието между италианско вино и японска комиксова героиня гарантира високи продажби

  Share Tweet Pin it Share

• "Катаржина" взе сребърен медал на Syrah du Monde с Encore Syrah 2008

  "Бакхус"
  06 Юни 2009, 11:40
  

  Това е втората награда за Катаржина Естейт от престижния конкурс в Ампюи, Франция

  Share Tweet Pin it Share

• Когато виненият етикет казва нещо повече от сорта и реколтата

  Бакхус
  03 Юни 2009, 17:42
  

  25 необичайни етикета за вино, които решихме да ви покажем

  Share Tweet Pin it Share

• Робърт Паркър вече не е най-влиятелният в света на виното

  Бакхус
  02 Юни 2009, 17:50
  

  Списание "Декантер" публикува прочутия си Power List

  Share Tweet Pin it Share

• Франция обяви драстичен спад в продажбите си на вино и шампанско

  Бакхус
  28 Май 2009, 17:05
  

  Почитателите на Бордо, Бургундия и Шампан са ограничили чувствително покупките на любимите си вина през 2008 г. Това показват данните на правителствена статистика, цитирана от Асошиейтед прес.

  Share Tweet Pin it Share

• И 2008 се очертава като винтидж година за Порто

  "Бакхус"
  22 Май 2009, 16:56
  

  Качеството на реколта 2008 г. в долината Доуро, Португалия, е толкова добро, че хвърли всички в съмнение, обяви пред медиите Чарлз Симингтън, управляващ директор на компанията, притежаваща три от легендарните брандове портвайн - Dow's, Warre's и Graham's.

  Share Tweet Pin it Share

• Две австралийски винарни няма да бутилират червени вина от 2008

  "Бакхус"
  21 Май 2009, 16:52
  

  Катастрофалните условия през 2008 г. съсипаха червените вина на две винарни в Хънтър вали, Австралия.

  Share Tweet Pin it Share

• Реванш за "Марго" и "Лафит" срещу Новия свят

  "Бакхус"
  20 Май 2009, 16:48
  

  Сляпа дегустация във Великобритания възстанови репутацията на най-прочутите и класни френски винарни, "Шато Марго" и "Шато Лафит".

  Share Tweet Pin it Share

• Инвестбанк пуска карта, предназначена за туризъм

  Бакхус
  20 Май 2009, 12:56
  Share Tweet Pin it Share

• Гордън Рамзи си даде името за вино от Бордо

  "Бакхус"
  19 Май 2009, 16:44
  

  Един от най-известните готвачи в света, Гордън Рамзи, даде съвсем безплатно името си за употреба на френската изба Château Bauduc в Бордо.

  Share Tweet Pin it Share

• Калифорнийска изба предлага мечтаната работа

  "Бакхус"
  18 Май 2009, 16:43

  Изба Murphy-Goode в калифорнийската Сонома вали предлага невъзможно привлекателна работа: заплата от $10 000 на месец и безплатно жилище срещу ангажимента бъдещият й служител да пробва вината и да пише за тях в Twitter и Facebook.

  Share Tweet Pin it Share

• Завърши конкурсът Национална кулинарна купа 2009

  Бакхус
  снимки: БАПГ 18 Май 2009, 14:43
  

  Канелони от гамбаси върху гуакамоле с розмаринова еспума, негири от калмари, тапенада, шафранова майонеза.

  Share Tweet Pin it Share