Кафе, куиз и капучино дуели: София е домакин на първия Barista Fest в България
Какво пием през 2025: 6 тренда, които определят новия вкус на годината
20 години гостоприемство, вкус и класа в подножието на Пирин
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Новини
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Димитър Дамянов, Este
снимки: 13 Ноември 2014, 10:36
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Виненият уикенд на DiVinoTaste тази година започва още в петък
снимки: 13 Ноември 2014, 10:28
В продължение на три дни винените ентусиасти и професионалисти могат да опитат над 400 вина от близо 60 български изби
-
Успешна равносметка за СИХРЕ
12 Ноември 2014, 14:18
Близо 100 световни бранда бяха представени в специализираното изложение СИХРЕ тази година
-
Fun, Food & Architecture - Дни на Белгия в България
снимки: 11 Ноември 2014, 11:40
Деветото издание на Дните на Белгия в България обещава интересна програма с акцент върху кулинарния профил на кралството.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Българските отбивки
11 Ноември 2014, 10:32
За петнайсет години идеята за винен туризъм измина целия път от стрехите на мелнишките къщи до футуристичното, готово за полет крило на "Анжелус Естейт". Маршрути като тези през Напа Валей още няма, но виното все повече започва да интригува ценителите с мястото и хората, които го създават. Кои са българските винени отбивки, четете в новия брой на Бакхус".
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Димо Димов, Pure
снимки: 07 Ноември 2014, 12:26
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Велин Великов
снимки: 07 Ноември 2014, 12:22
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Южна Италия гостува за месец в Метро Кеш енд Кери
снимки: 04 Ноември 2014, 11:09
В магазините на веригата в София, Пловдив, Варна и Бургас между 6-ти ноември и 3-ти декември потребителите ще могат да се запознаят с типични регионални специалитетии качествени продукти на малки производители като зехтин, кафе, паста, сосове, а всеки петък и събота ще има и дегустации на вино.
-
Софийски уиски уикенд
снимки: 04 Ноември 2014, 10:26
Над 55 марки и повече от 200 вида уиски опитаха ентусиасти на третия пореден Уиски Фест София 2014, който се проведе в Sofia Event Center между 31 октомври и 2 ноември.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Кампания - българският домат
04 Ноември 2014, 10:18
Какво се случва с българските домати, защо България още не е в състояние да защитава традиционните си сортове и защо старинните френски видове зеленчуци се появиха отново на пазара, а българските се топят.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Вината, които промениха историята
31 Октомври 2014, 15:00
Енологът Лидия Пелова е избрала поредица вина, които през последните 15 години по един или друг начин сложиха началото на нова тенденция. Въведоха нов сорт или пък бяха първите, създадени по нова технология. Кои са те, четете в новия брой на "Бакхус".
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Денница Дойчева, Lavanda
снимки: 31 Октомври 2014, 12:11
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Виктор Ангелов, Chef’s
30 Октомври 2014, 14:37
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
"Есенната кухня" през погледа на "Бакхус"
28 Октомври 2014, 11:15
Или какво видяха и опитаха нашите тайни клиенти в деветте ресторанта, които взеха участие в октомврийското издание на "Седмица на ресторантите", този път посветено на есенната кухня.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Йонко Дяков
снимки: 24 Октомври 2014, 09:31
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Четете в новия брой на "Бакхус": Френските кухни
23 Октомври 2014, 10:28
Докато снове из готварниците и трапезариите на френските замъци и се дразни все повече, Албена Шкодрова открива неочаквани предмети. Какви са те, можете да прочетете в новия брой на "Бакхус".
-
Августиада 2014 - качеството е по-важно от количеството
21 Октомври 2014, 18:57
Малкият ренесанс на българските винари – все повече избите залагат на качеството, а не на големи количества. Това бе изводът на ценители, винопроизводители и други професионалисти на третия Фестивал на виното и културното наследство "Августиада" в Стара Загора.
-
Дванадесетте готвачи на "Бакхус": Валери Нешов
снимки: 17 Октомври 2014, 19:03
"Бакхус" стана едновременно на 15 години и на 150 броя. С нас отбелязват събитието 12 от най-големите имена в българската съвременна кулинария, сред тях и една дама. Представяме ви ги накратко, а техните истории, кулинарния им почерк и истинските им "аз", можете да прочетете в списанието.
-
Над 55 марки уиски ще присъстват на Уиски Фест София 2014
снимки: 17 Октомври 2014, 12:09
Тридневният фестивал ще представи общо над 200 уиски вкуса от цял свят от 31 октомври до 2 ноември 2014 г. в Sofia Event Center Paradise
-
Броени дни до втория Балкански фестивал на ракията и високоалкохолните напитки
снимки: 17 Октомври 2014, 11:43
От 23 до 26 октомври зала 6 на НДК ценителите ще могат да опитат над 200 познати и непознати български и чужди брандове, някои от които се представят за първи път.