С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата
политика за бисквитките
и
декларацията за поверителност
.
ОK
economedia
id
Капитал
Дневник
Кариери
Бакхус
Одит
Регал
DigitalK
KQuarterly
К10
К100
Гепард
Регистрация
Бюлетини
/
Защо да се регистрирам?
/
Вход
Дневник
Капитал
Кариери
Бакхус
Регал
Търсене
Последният брой
Разпространение
Архив
Новини
Храна
На по чаша
Места
Хора
Контакти
Новини
Храна
На по чаша
Места
Хора
Галерии
Събития
Новият брой на "Бакхус"
Партньори
За ресторантьори
Контакти
Търсене
Обхват:
Подреждане по:
От дата:
До дата:
Търси
Намерени са 250 резултата.
От млякото до готовия сладолед
... оставим един сладолед на стайна
температура
, той ще се разтопява постепенно ...
Времето в Дълбока тече през мидите
... извадени, в хладилна витрина на
температура
от 2 до 5 °С ...
Готвене sous vide
... подходящ за готвене при ниска
температура
е джоланът, който става изключително ...
Конвектоматите в съвременната професионална кухня
... се осигурява постоянна и равномерна
температура
в работния обем на фурната ...
Вторият ден на Madrid Fusuion
... осигурява водна баня с постоянна
температура
в целия съд. Roner позволява ...
Надя и Филип Арди - тандем в живота и в изкуството на кухнята
... много часове, докато установим точната
температура
, при която е сготвен даден ...
Коняк в шише от парфюм
... подготвен за подобно нещо. Средната
температура
през зимата е около 6 ...
Гениалните неща са прости
... фина и хомогенна смес. Идеалната
температура
за "пакотизиране" е -20°С ...
Най-популярните видове кафе
... кофеа арабика е със средна
температура
около 20 градуса. Недостатък на ...
С опита на Емил Минев
... държи на водна баня при
температура
от 60-70 градуса. Независимо ...
14
15
16
17
Най-четени статии //
за Декември
Бар екосистема в еволюция: зрялост и знания
✪ Ново меню, високо над вкусовете
"Манджа с грозде" #5: Кулинарната 2025: класации, обзори, книги + вкусовете на Солун
Реклама »
Бакхус