Търсене

Обхват:

Подреждане по:

От дата:

До дата:

Търси

Намерени са 5 резултата.

• Как готвачите ферментират есента

  ... следваме когато работим с различни ферментации? При ферментация на квас (особено ...
  
  

• Време ли е за "Мишлен" в България?

  ... , но каза: "Ти правиш японски ферментации и това е на ниво ...
  
  

• Уроци по устойчивост

  ... минимизиране на отпадъците: Хляб с ферментации (Шеф Владислав Пенов) Студено ...
  
  

• Нови, вкусни, любими през 2022 г.

  ... ]] Експериментариум за умами вкусове и ферментации: соес или тамари сос, мисо ...
  
  

• От броя: По света и ONA с Филип Захариев

  ... така популярните през последните години ферментации, към които се ориентират и ...