Новини

• Бойар Поморие се представи в София

  "Бакхус"
  снимки: Бойар Поморие 30 Януари 2009, 12:23
  

  Малката десетгодишна изба, която тихомълком процъфтя през последните десет години край шосето Бургас-Слънчев Бряг, представи за първи път снощи вината си в столицата.

  Share Tweet Pin it Share

• Призовават Обама да промени винената политика в Белия дом

  Бакхус
  снимки: - 30 Януари 2009, 12:15
  

  Онлайн списанието Slate.com нарича "шокиращо" положението с подбора на вино в седалището на американския президент.

  Share Tweet Pin it Share

• Норвежец е новият носител на "Бокюз Д'Ор"

  Бакхус
  снимки: - 29 Януари 2009, 12:55
  

  Гейр Скеие спечели голямата награда на името на френския кулинар Пол Бокюз в 12-тото издание на конкурса "Бокюз Д'Ор".

  Share Tweet Pin it Share

• В кръчмата на Марко Пиер Уайт бирата е на двойна цена

  Бакхус
  снимки: - 28 Януари 2009, 13:05
  

  Известният британски шеф готвач Марко Пиер Уайт сложи почти двойна цена на бирата, въпреки кризата.

  Share Tweet Pin it Share

• Чехите пият най-много в Централна Европа

  Бакхус
  снимки: - 28 Януари 2009, 12:22
  

  В страната, прочута със своята бира, на човек се падат по 170 литра пиво годишно.

  Share Tweet Pin it Share

• На пура-парти в София

  Бакхус
  снимки: - 28 Януари 2009, 12:21
  

  Постепенно се сформира малко, но сплотено общество от ценители на хубавите пури в София, което за пореден път миналата вечер (27 януари) се събра на пура-парти

  Share Tweet Pin it Share

• Как се променя консумацията на вино?

  Бакхус
  снимки: - 27 Януари 2009, 14:51
  

  Границата между бирения Север и винения Юг започва да избледнява.

  Share Tweet Pin it Share

• Великобритания засилва родната продукция на зеленчуци

  Бакхус
  снимки: - 27 Януари 2009, 13:16
  

  Огромни оранжерии ще подпомагат селското стопанство.

  Share Tweet Pin it Share

• "Беса Валей" пусна на пазара най-новото си вино

  Бакхус
  снимки: "Беса Валей" 27 Януари 2009, 10:34
  

  Easy by Enira 2007 е най-новият продукт на популярната изба от с. Огняново, област Пазарджик.

  Share Tweet Pin it Share

• Учени откриха химическите "пръстови отпечатъци" на винените апелации

  Бакхус
  снимки: - 26 Януари 2009, 10:47
  

  Двама съдебни учени от Университета на Западна Австралия намериха начин да докажат произхода на вината по химичен път.

  Share Tweet Pin it Share

• Водката в Русия поевтинява

  Бакхус
  снимки: - 23 Януари 2009, 16:35
  

  Цените на националното питие падат заради кризата.

  Share Tweet Pin it Share

• Големите шеф готвачи и кулинарни теоретици залагат на съюза между кухнята и науката

  Бахкус
  снимки: Бакхус 23 Януари 2009, 15:39
  

  От 19 до 22 януари в испанската столица се проведе за седми път престижният кулинарен форум Madrid Fusion 2009. Испанската преса представи някои акценти от събитието.

  Share Tweet Pin it Share

• "Виа Озоника" представи нова програма с винени турове за 2009 г.

  horemag.bg
  снимки: Бакхус 22 Януари 2009, 15:37
  

  Специализираната фирма за винен туризъм "Виа Озоника" представи програмата си с винени обиколки и дегустации за любители през 2009 г.

  Share Tweet Pin it Share

• Напа вали утвърждава винените си традиции

  Бакхус
  снимки: - 22 Януари 2009, 13:13
  

  Нов проект за създаване на регистър на историческите лозя в калифорнийската долина ще описва насаждения създадени още през XIX век.

  Share Tweet Pin it Share

• Появи се британският "Мишлен" 2009

  Бакхус
  снимки: - 22 Януари 2009, 12:26
  

  Четири нови ресторанта получиха така бленуваното признание от две звезди "Мишлен" в тазгодишния гид.

  Share Tweet Pin it Share

• В Австралия ще пият Топак и Апера

  Бакхус
  снимки: - 21 Януари 2009, 16:34
  

  Правителството на страната избра новите имена на австралийските подсилени вина, дълги години наричани неправилно "шери" и "токай".

  Share Tweet Pin it Share

• Apicius излиза на английски език

  Бакхус
  снимки: - 21 Януари 2009, 13:57
  

  След петгодишен успех на испанския пазар, списанието за висша кулинария Apicius започва да се издава и на английски език.

  Share Tweet Pin it Share

• Французите протестират срещу инвазията на китайските трюфели

  Бакхус
  снимки: - 21 Януари 2009, 13:29
  

  Евтини азиатски образци от скъпата гъба се появиха на международния пазар.

  Share Tweet Pin it Share

• Великобритания внася вино от Косово

  Бакхус
  снимки: - 20 Януари 2009, 13:29
  

  Намирането на нов пазар е част от бавното, но сигурно завръщане на бившата сръбска провинция на международната енологична карта.

  Share Tweet Pin it Share

• Заведенията в Обединеното кралство ще информират за калориите

  Бакхус
  снимки: - 20 Януари 2009, 11:47
  

  Новият метод за борба с разпространяващото се затлъстяване предизвиква противоречиви реакции.

  Share Tweet Pin it Share