Тризвездна Мichelin вечеря в ресторант Come Prima
Пловдив ще е домакин на международната конференция за винен туризъм
The Revolutionary Dining Room and Bar: съвременните революционери и храната, приготвена с любов
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Хора
-
Уникална по рода си вечеря с 5 JRE шеф-готвачи предстои в София
23 Октомври 2023, 10:26
На 7 ноември в ресторант Talents творят 6 забележителни шеф-готвачи с 6 различни философии, обединени от HRC Culinary Academy
-
Съвременните писатели и храната: Рей Бредбъри
22 Октомври 2023, 12:17
Надникваме в страниците на "Вино от глухарчета" - един от най-поетичните романи на нашето съвремие
-
Мигранти с таланти представят: Коктейли с черешова ракия
02 Октомври 2023, 11:55
Няколко оригинални рецепти, които да пробвате сами
-
ОТ БРОЯ: Angels' Kitchen и търсенето на първичния вкус на виното
02 Октомври 2023, 10:17
Ерик Леруж и Десислав Вълканов от малкия френско-български винен проект правят смели натурални вина
-
Рори Милър за "Бакхус": Да живееш на око
снимки: 15 Септември 2023, 12:23
336 страници, посветени на забравеното поколение и неговата мъдрост в кухнята
-
Филип Кури: Десертът е последната граница преди новата ера на храненето
15 Септември 2023, 10:25
За растителните алтернативи, нови приложения на добре познати съставки и ползите от диета без животински продукти
-
#БакхусПосланици: Food Nomads
11 Септември 2023, 10:01
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
#БакхусПосланик: Даниела Динева
04 Септември 2023, 09:57
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
#БакхусПосланик: Петър Божинов
снимки: 28 Август 2023, 09:34
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
#БакхусПосланик: Александър Цеков
28 Август 2023, 09:34
Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
ОТ БРОЯ: Мигранти с таланти представят австралийска седмица
24 Август 2023, 12:04
Никол Алтман и почитта към мултикултурното минало на континента
-
ОТ БРОЯ: Какво пием това лято
23 Август 2023, 13:47
Винените журналисти на Бакхус със своите лични мнения и препоръки
-
#БакхусПосланик: Стефан A. Щерев
снимки: 21 Август 2023, 09:09
Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
#БакхусПосланик: Адриана Гюзелева
18 Август 2023, 09:34
Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.
-
По-близо до "звездата": aEstivum, Космос и ONA влизат в JRE
09 Август 2023, 11:01
Главните готвачи на 3 български ресторанта бяха приети в една от най-престижните организации в Европа
-
Големите творци и храната: Хенрик Сенкевич
снимки: 17 Юли 2023, 09:57
Древен Рим, Нерон е на власт, време на жестокости, разгул и постоянни пировe. Богатите преяждат с езиците от фламинго, скакалци в мед, риби и месо. С талантливото си перо класикът на полската литература Хенрик Сенкевич описва до какво ще доведе всичко това.
-
Шеф Виктория Балтутите е сред лекторите на Бакхус GourmEAT the future
19 Юни 2023, 13:04
Първият шеф-инструктор в България, сертифициран от WACS да преподава кулинарни устойчиви практики
-
ОТ БРОЯ: Wagyu в 3 гледни точки, част II
02 Юни 2023, 10:44
Защо японското говеждо е толкова специално ни разказват двама шеф-готвачи
-
Големите творци и храната: Петко Р. Славейков
25 Май 2023, 10:35
България може да се похвали с една от първите готварски книги в Европа, написана от него и издадена в Цариград през 1870 г..
-
ОТ БРОЯ: Не е срамно да си чистач
23 Май 2023, 12:57
Интервю с Даниел Бачорски за значението на чистотата в истински добрите ресторанти