Храна

• ОТ БРОЯ: Тарама турне из Южното ни Черноморие

  Ния Петрова
  снимки: mamuryphotography 26 Юли 2023, 11:34
  

  От Градина, през Варвара до Синеморец

  Share Tweet Pin it Share

• Морска вечеря за смелчаци

  Андреа Пунчева
  снимки: Ивайло Данаилов 24 Юли 2023, 15:37
  

  Маси на скалите и мечти с поглед към звездите на тазгодишното издание на Ritual Gatherings на крепостта Акра

  Share Tweet Pin it Share

• Ритуалната вечеря - където вкусовете се превръщат в обичай

  Бакхус
  04 Юли 2023, 12:43
  

  Ritual Gatherings отново с емблематична вечеря до морските вълни

  Share Tweet Pin it Share

• Неизвестните истории на известните ястия: супа Фъ

  Елисавета Иванова
  снимки: Leon Bublitz, Unsplash 19 Юни 2023, 15:12
  

  Обиколила целия свят, тя е от Виетнам и отразява богатата история на родината си

  Share Tweet Pin it Share

• Не StrEAT, а GourmEAT.. не fest, a future!

  Бакхус
  12 Юни 2023, 13:02
  

  Защо от Бакхус правим ново събитие и какво да очаквате на 1 и 2 юли

  Share Tweet Pin it Share

• Zero Waste Fest за микро бизнеса от село до европейския модерен пазар

  Съдържание от Zero Waste Fest
  12 Юни 2023, 12:19
  

  2 седмици преди Бакхус GourmEAT the future в Белоградчик се провежда друго събитие в посока устойчивост

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Wagyu в 3 гледни точки, част II

  Андреа Пунчева, София Павлова
  02 Юни 2023, 10:44
  

  Защо японското говеждо е толкова специално ни разказват двама шеф-готвачи

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Wagyu в 3 гледни точки, част I

  Андреа Пунчева, София Павлова
  31 Май 2023, 16:22
  

  Отвъд митичния ореол на японското говеждо според посланика на Япония в България

  Share Tweet Pin it Share

• Испанско-българска история с продължение - отново в София

  Андреа Пунчева
  25 Май 2023, 18:53
  

  Тази кулинарна "книга" вече има три глави. Началото бе през 2019 г. на наградите на "Бакхус", във втората глава действието се разви във Валядолид, а третата се случва днес и утре, 25 и 26 май, в София

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Атински съставки с азиатско вдъхновение

  Ани Коджаиванова
  25 Май 2023, 12:25
  

  Гръцко-японската фюжън кухня е факт

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Мигранти с таланти представят корейска седмица

  Текст: Бистра Иванова, снимки: Стефан Сучев
  09 Май 2023, 11:34
  

  Окхий Юн и кулинарните обичаи на Източна Азия

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Последните два

  Марина Караконова
  05 Май 2023, 10:38
  

  Шапки долу за ресторантите ветерани

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Ако ресторантите можеха да говорят

  Андреа Пунчева
  13 Април 2023, 15:42
  

  Някои от триковете, които заведенията по света използват

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Пролетните пазари на София - къде, какво, защо?

  Текст и снимки: Мария Жекова
  13 Април 2023, 15:02
  

  Обиколка из сергиите на Красно село, Римската стена и Женския пазар

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Италианската улична храна на ново ниво в България

  Съдържание от Panuozzo della Pastaria
  30 Март 2023, 13:18
  

  Приготвен на момента с оригинално тесто с квас, пануоцо дава заложби за новата любима улична храна

  Share Tweet Pin it Share

• Неизвестните истории на известните ястия: мисо

  Елисавета Иванова
  20 Март 2023, 13:49
  

  Историческа разходка из супите на Азия - част II

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Кухнята на миналото, кухнята на бъдещето

  Албена Шкодрова
  снимки: Nicolas Gras 23 Февруари 2023, 10:28
  

  Българското селско домакинство между Франкфурт и Аркадия

  Share Tweet Pin it Share

• Големите творци и храната: Марк Твен

  Владислав Христов
  снимки: Корабът 22 Февруари 2023, 13:02
  

  Kласикът на американската литература ни повежда на околосветски пикник изпълнен с много обрати и кулинарни открития

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Пловдив, не сме те забравили

  Георги Куманов
  16 Февруари 2023, 11:37
  

  Айляците заобичаха да си правят густо на по поничка или на брънч

  Share Tweet Pin it Share

• Мигранти с таланти представят: йеменска кухня, част II

  Текст: Искра Янкова, Снимки: Стефан Сучев
  31 Януари 2023, 12:12
  

  Кулинарните традиции на Хадрамаут със Сара Алкаф

  Share Tweet Pin it Share