Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Кръжене из португалския град Виана ду Кащелу в очакване на следващата партида понички - от "правилната" фурна "Натариу"
Бразилия звучи като епично обещание: кухни, придошли от различни континенти, ендемични плодове и зеленчуци, добивани в selva oscura на Амазония, риби и меса от морета, реки, долини и планини. Три седмици, прекарани като с вдигнат харпун в очакване на улова на живота, обаче донасят твърде малко удовлетворение. Интересно невинаги означава вкусно, нито местният произход гарантира качество. В Бразилия добра храна има, но тя не е пропорционална на обещанието. А и идва, когато най-малко я очакваш
Карта на българските изби, които могат да бъдат посетени за дегустации.
Ураганът "Катрина" имаше неочакван прочистващ ефект върху кулинарната сцена в Ню Орлиънс и въпреки че малцина вярваха това да е възможно, днес заведенията в града са много по-добри от преди бедствието
Как двама души от центъра на София отварят къща за гости в Родопите
По следите на Майлс и Джак, десетки хиляди се впуснаха да търсят най-доброто пино ноар из избите на Санта Барбара Каунти
Храната в Алмерия прилича на обитателите си. Безискусно, прямо, радостно изживяване: от морето – на трапезата с минимум вмешателства.
Словаците правят добри вина, но почти не дават шанс някой извън страната да ги опита – те ги изпиват изцяло сами
Под и над земята, в долината на Лоара виното не е цел, а обстоятелство
За чешката бира като начин на живот, който винаги може да изненада с нещо ново
Тази година Великобритания привлече погледите на света като олимпийски домакин, но има и други поводи за празник, и то сериозни. В монархия като тази празниците на кралското семейство са чествани като национални такива. През юни 2012 страната празнува диамантения юбилей от управлението на кралица Елизабет II, което в цифри са цели 60 години на трона. Поводът за празнуване е достатъчно солиден предвид, че единственият досега диамантен юбилей е бил през 1897, ознаменуван от прапрабабата на Елизабет II, кралица Виктория. Диамантеният юбилей ще бъде голямо и тържествено събитие, а нима има празник без изобилни количества вкусна храна?
Някога някъде някой бе написал, че закуската е наградата, която трябва да получи заради това, че е станал толкова рано. Според Кристина Николова израелската закуска е голямата награда - златен медал, поднесен с фанфари, и изобщо всичко прекрасно на едно място и затова трябва да бъде опитана от всеки, който зачита закуската като хранене. Поне веднъж. Пригответе се да пропуснете обяда
Омайното пътешествие из българските винарски изби за съжаление не е толкова романтично, колкото вероятно си го представяте
Ако изключим асфалта, то пейзажът наоколо вероятно е абсолютно същият, какъвто е бил по времето на хората, тръгнали към Оборище, за да сключат заверата за Априлското въстание. До този извод стигаме, пътувайки към винарска изба Румелия в Панагюрище – първата спирка от едно винено пътуване, което ще започне с революционен дух, ще премине през Дионисиевата атмосфера на древните траки в изба "Старосел" и ще приключи с френско настроение в шато "Копса" до Карлово
Един от големите производители на виньо верде, "Кинта да Авеледа", живее добре и с романтичното си минало, и с индустриалното си настояще
До "Левента" и назад, но с още няколко задължителни спирки в града и разкошния природен парк "Русенски Лом"
Самора е в областта Кастилия и Леон – там, за разлика от обичайните дестинации, ще видите автентична Испания, с непометени от туристическите потоци традиции
"Мус (което значи "път към") Аллах" или повод за планинарска гордост пред гърците - причините за изкачването на този връх не се броят на пръстите на едната ръка
Триумвират управлява в Истрия с желязна ръка и диктува целия живот на полуострова. Но недоволни няма, точно обратното – Виното, Зехтина и Трюфела са трима обичани диктатори
Оставило капачките easy open-easy close в миналото, калифорнийското вино бързо извървя дългия път към своето съвършенство