Новини

• Гръцка вечеря

  Бакхус
  19 Януари 2009, 15:03
  

  Кулинарна дегустация-вечеря организира софийското арт бистро "Алтера".

  Share Tweet Pin it Share

• Америка наказва Франция с троен данък върху сиренето Рокфор

  Бакхус
  снимки: - 19 Януари 2009, 14:10
  

  След като ЕС забрани вноса на третирано с хормони американско телешко месо, Щатите отвръщат с наказателни мерки срещу синьото сирене.

  Share Tweet Pin it Share

• Жените със звезди "Мишлен" стават 10

  Бакхус
  снимки: - 19 Януари 2009, 13:52
  

  Краят на мъжката хегемония в кухнята наближава.

  Share Tweet Pin it Share

• "Камптал" вече е наименование за контролиран произход

  Бакхус
  снимки: - 16 Януари 2009, 14:55
  

  Австрийски вина от реколта 2008 вече могат да носят на етикетите си новия статус.

  Share Tweet Pin it Share

• Какво ще сервират на Обама в първия му работен ден?

  Бакхус
  снимки: - 16 Януари 2009, 14:27
  

  Комитетът по всъпване в длъжност обяви обедното меню на новоизбрания президент за 20 януари.

  Share Tweet Pin it Share

• Жените от Новия и Стария свят се срещат

  Бакхус
  снимки: - 15 Януари 2009, 15:01
  

  Винопроизводителки от Бордо и Напа се срещат за да обменят опит и идеи.

  Share Tweet Pin it Share

• В Радисън представиха най-добрия испански зехтин

  Бакхус
  снимки: - 15 Януари 2009, 12:50
  

  Зехтинът "Baró de Maials" скоро ще може да се намери и на българския пазар.

  Share Tweet Pin it Share

• Нестле създава първата професионална бариста академия в България

  Бакхус
  снимки: - 14 Януари 2009, 16:09
  

  Най-добрите "кафе-сомелиери" в света ще обучават български професионалисти в усвояване на тайните на съвършеното приготвяне и сервиране на кафе-специалитети

  Share Tweet Pin it Share

• Португалска кулинарна седмица започна в "Хилтън", София

  Бакхус
  снимки: - 13 Януари 2009, 17:27
  

  От 12 януари 2009, понеделник, до 18 януари в софийския "Хилтън" се сервира съблазнителен бюфет от португалски ястия, част от Фестивала на португалската кухня, който се провежда за втора поредна година у нас.

  Share Tweet Pin it Share

• Испански изследователи създадоха софтуер за разпознаване на лозя от сателитни снимки

  Бакхус
  снимки: - 13 Януари 2009, 15:49
  

  Компютърният продукт ще помогне на учените да изчисляват потенциалната винена продукция от определен район.

  Share Tweet Pin it Share

• Азия става най-големия вносител на австралийски вина

  Бакхус
  снимки: - 13 Януари 2009, 12:31
  

  Китай, Хонг Конг и Япония са сред петте най-големи вносители на австралийски вина за 2008.

  Share Tweet Pin it Share

• Износът на вино от Уругвай достигна рекордни нива

  Бакхус
  снимки: - 13 Януари 2009, 12:16
  

  През 2008 г. южноамериканската страна е изнесла 13,4 млн литра вино.

  Share Tweet Pin it Share

• Почина големият френски майстор кулинар Гастон Льонотр

  Любомир Бояджиев
  снимки: Бакхус 12 Януари 2009, 17:04
  

  На 88-годишна възраст почина един от най-известните сладкари във Франция и по света, Гастон Льонотр.

  Share Tweet Pin it Share

• Израелските власти вдигнаха забрана за износ на светопричастно вино

  Бакхус
  снимки: - 12 Януари 2009, 16:36
  

  Вино за религиозни нужди произведено във Витлеем с месеци чака да получи разрешение за износ за Обединеното кралство.

  Share Tweet Pin it Share

• Холивуд сервира британска закуска

  Бакхус
  снимки: - 10 Януари 2009, 12:42
  

  Говори се, че Гордън Рамзи е човекът, който е внесъл невероятната промяна в диетата на изтънчените си гости.

  Share Tweet Pin it Share

• Появи се първият "нудъл уестърн"

  Бакхус
  снимки: - 09 Януари 2009, 17:01
  

  Не очаквайте каубои и индианци, а се пригответе за една холивудска рецепта за японска супа.

  Share Tweet Pin it Share

• Сирия недоволна от подарено от Израел на ООН вино

  Бакхус
  снимки: BAZ RATNER 09 Януари 2009, 14:38
  

  В последния ден на 2008 г. Сирия писмено протестира срещу подареното на работещите в ООН от Израел вино с произход от оспорваните Голански възвишения и поиска те да бъдат помолени да не го приемат.

  Share Tweet Pin it Share

• ЮАР се подготвя за световното по футбол с чаша в ръка

  Бакхус
  снимки: - 09 Януари 2009, 10:53
  

  За Южно-африканската република световното събитие е идеален момент да затвърди мястото си на винената карта.

  Share Tweet Pin it Share

• Франсис Форд Копола стартира нов винен проект

  Бакхус
  снимки: - 08 Януари 2009, 18:22
  

  Последното начинание на режисьора не е нов касов филм, а серия вина наречена Encyclopedia Wines.

  Share Tweet Pin it Share

• Катериците са новия кулинарен хит във Великобритания

  Бакхус
  08 Януари 2009, 15:52
  

  Необходимостта от редуциране на високата популация на сивата катерица на Острова я праща от ръцете на ловците в тези на готвачите.

  Share Tweet Pin it Share