Новини

• "Беса Валей" почете традициите на Трифон Зарезан

  Бакхус
  снимки: United Partners 15 Февруари 2011, 18:18
  

  Винарната отбеляза празника на винарите с обред по зарязване на лозята и водосвет за берекет, като огласи и плановете си за 2011 г.

  Share Tweet Pin it Share

• Традиции с гурме привкус: вина и автентични храни от България

  сп. Бакхус
  03 Февруари 2011, 15:56
  

  Списание БАКХУС стартира поредица от тематични дегустационни вечери "Съчетаване на вино с храна", които ще се провеждат всеки трети четвъртък от месеца с водещ Вили Гълъбова, енолог и с участието на различен гост-готвач всеки път.

  Share Tweet Pin it Share

• Датчанин е новият носител на кулинарното отличие "Бокюз д'Ор"

  Бакхус
  снимки: Ройтерс 27 Януари 2011, 13:37
  

  37-годишният Расмус Кофуд е многократен участник в международния конкурс, печелил както сребро, така и бронз

  Share Tweet Pin it Share

• София става гурме дестинация в края на февруари

  Бакхус
  снимки: www.euro-toques.bg 25 Януари 2011, 17:56
  

  Изтъкнати шеф-готвачи от Европа и България ще демонстрират умения в хода на второто издание на кулинарния форум "Концепции", организиран от Евро-Ток България

  Share Tweet Pin it Share

• Wine Enthusiast ще раздава наградите си Wine Star Awards за 2010 г.

  Бакхус
  снимки: Wine Enthusiast 21 Януари 2011, 13:29
  

  Изданието ще връчи отличия в общо 12 категории по време на галавечеря в Ню Йорк на 24 януари

  Share Tweet Pin it Share

• Moët & Chandon с нова бляскава рекламна кампания

  Бакхус
  снимки: Moët & Chandon 21 Януари 2011, 11:55
  

  Лице на рекламите отново е Скарлет Йохансон, посланик на марката от 2009 г.

  Share Tweet Pin it Share

• Феран Адриа отвори тапас бар в Барселона

  Бакхус
  снимки: tickets.es 12 Януари 2011, 16:33
  

  Новото заведение ще предлага ястия, сходни с тези на легендарния ресторант El Bulli, но на значително по-ниски цени

  Share Tweet Pin it Share

• Световните винени райони – разнообразие в стиловете

  сп. Бакхус
  снимки: редакция 11 Януари 2011, 15:18
  

  Курсът ще се проведе от 7 март до 11 април 2011 г., в зала Comodo, ул. "Иван Вазов" 16, София.

  Share Tweet Pin it Share

• Учени откриха в Армения преса за вино отпреди 6 хил. години

  Бакхус
  снимки: Ройтерс 11 Януари 2011, 13:56
  

  Съоръжението е най-старото, намирано досега

  Share Tweet Pin it Share

• Газ ще пази виното от изветряване

  Бакхус
  снимки: winesave.com 11 Януари 2011, 12:51
  

  Австралийска компания измисли домашно устройство за запазване на свежестта на виното, използващо благородния газ аргон

  Share Tweet Pin it Share

• Голяма чешка изба се разследва за фалшификации

  Бакхус
  снимки: Templárské sklepy Cejkovice 06 Януари 2011, 23:07
  

  Компанията Templárské sklepy Cejkovice се обвинява в продажбата на над един милион литра вино с неизяснен произход

  Share Tweet Pin it Share

• Ирландските пъбове - застрашени от изчезване

  Бакхус
  05 Януари 2011, 19:33
  

  Традиционните заведения започват да губят битката с евтиния алкохол от супермаркетите

  Share Tweet Pin it Share

• Ню Йорк въведе закон за бакшишите

  Бакхус
  снимки: Consumatron, cc 04 Януари 2011, 17:51
  

  От 1 януари тази година всички ресторанти и хотели в града се оказаха задължени да следват първата по рода си щатска регулация за разпределянето на приходите извън сметките

  Share Tweet Pin it Share

• Марк Жирардели ще подарява Solitair мерло 2007 на приятели

  Бакхус
  снимки: Домейн Бойар 17 Декември 2010, 17:41
  

  Скиорът Марк Жирардели поръча 1000 бутилки от Solitaire Мерло 2007 със собствен етикет.

  Share Tweet Pin it Share

• Днес излиза новият брой на "Бакхус"

  Албена Шкодрова
  снимки: Бакхус 17 Декември 2010, 17:25
  

  Feast Noir, подобно на Film Noir, изисква доза отегчение от чистичкия и (нео)буржоазен поглед към живота, изразяващ се по Коледа в исторически пазари със загрято подсладено вино, високи, тъмни елхи с блестящи играчки и маса за 20, изгъната от меса, хлябове, сладкиши и бенгалски огън.

  Share Tweet Pin it Share

• Най-старото шампанско в света беше открито... под водата

  Бакхус
  снимки: Alex Dawson/Government of the Aland Islands 17 Декември 2010, 12:48
  

  172 годни за пиене бутилки на елитните френски марки Veuve Cliquot и Jacquesson са били намерени в трюмовете на потънал около Финландия кораб

  Share Tweet Pin it Share

• "Домейн Бойар" сменя ръководството си

  Бакхус
  снимки: Домейн Бойар 14 Декември 2010, 13:47
  

  Основателят на компанията Маргарит Тодоров се оттегля от управлението в полза на Евгени Харамлийски и Владислав Танчев

  Share Tweet Pin it Share

• Андрю Лойд Уебър ще продава вината си на азиатски ценители

  Бакхус
  снимки: winesandspice.blogspot.com 09 Декември 2010, 17:36
  

  Близо 750 вина от ценната колекция на британския композитор ще бъдат изложени на аукцион в Хонконг, като очакваните приходи от тях възлизат на 4.1 млн. долара

  Share Tweet Pin it Share

• Виенски винен меланж

  Бакхус
  07 Декември 2010, 17:24
  

  Вината на виенската общинска изба "Кобенцл" за кратко посетиха София за специална дегустация

  Share Tweet Pin it Share

• Традиционният благотворителен коледен базар отваря врати в неделя

  Бакхус
  снимки: Надежда Чипева 03 Декември 2010, 17:56
  

  Ежегодното събитие се провежда по инициатива на Международния женски клуб в България

  Share Tweet Pin it Share