20 години гостоприемство, вкус и класа в подножието на Пирин
С кола към вкуса
В царството на летните билките
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Списание
-
Нов бутик за италиански храни от най-висок клас
30 Август 2011, 17:19
Grand Foods в центъра на София е място за "италианска кухня и общуване"
-
В избите на британската кралица: семпло
29 Август 2011, 17:40
"Непосветените биха предполжили, че прекарваме времето си в "обиране на каймака" от световното вино за избата на Нейно величество, но истината е много по-прозаична"
-
Easy Jet надви Air France по качество на виното
25 Август 2011, 17:28
Нискобюджетната авиокомпания easyJet неочаквано получи по-висока оценка от съперници като AirFrance, British Airways, Virgin Atlantic и Emirates за качеството на предлаганите на борда на самолетите й бели вина.
-
Професия Гастроном
снимки: 15 Юли 2011, 14:13
Университетът на Slow Food в Поленцо оформя нова гилдия – от "декатлонисти" в науката за яденето и храната
-
Воайори в кухнята
снимки: 15 Юли 2011, 14:04
"Черешката на тортата" осъществи мечтата на феновете да седнат на масата на своя идол. Ако не буквално, поне виртуално
-
Червеното лице на Австрия
снимки: 15 Юли 2011, 13:53
Блауфренкиш, блауер цвайгелт, санкт лаурент – червените сортове достигат славата на белите и сочат, че тази страна вече е достойна за клуба на Великите винени сили
-
Рибна карта на София
снимки: 15 Юли 2011, 13:26
България може да не е на три морета, но поне столицата й има достъп до рибите в тях
-
Прибалтика. Записки по салфетките
снимки: 15 Юли 2011, 13:12
Четири града през четири часа: няколко столици в открития, рецепти и песни
-
Вино и сладолед
20 Юни 2011, 17:59
Събитието ще се проведе на 28 юни и е част от събитията "Съчетаване на вино с храна" на сп."Бакхус"
-
20 великана в кухнята
снимки: 20 Юни 2011, 11:25
Кои са най-ярките герои на съвременните гурме фантазии и ресторантьорски бизнес и кое ги прави такива
-
Турските supernovae
снимки: 20 Юни 2011, 11:15
Три изби около Измир илюстрират разбуждането на вкуса към доброто вино в Турция
-
Избата на звучните имена
снимки: 20 Юни 2011, 11:09
2006 е годината на големите вълнения, 2008 – на най-сантименталната селекция от вина, 2009 - на наградите, казва Цвета Костова от "Румелия". За нейната винарна 2011 сигурно ще е годината на още една серия запомнящи се етикети - Erelia
-
За кулинарията като изящно изкуство
снимки: 20 Юни 2011, 10:44
Как тенденциите в световната гастрономия започнаха не просто да присъстват в пейзажа на съвременните вкусове, но и активно да го променят
-
Износът на вино е нарастнал през 2010
снимки: 16 Юни 2011, 13:42
България е изнесла над 57 милиона литра, Русия остава най-големия пазар
-
"Бакхус" връчи наградите "Ресторант на годината 2011"
снимки: 09 Юни 2011, 20:22
Chef's е Ресторант на годината, Велин Великов е отличен за авторска кухня, а Енотека UNO - за селекция на напитките. Yonko's Family Restaurant получи наградата за дебют, а L'Etranger - за вкусно място. Leo's Pizza за втора поредна година стана Ресторант на читателите
-
Гнусно срещу вкусно
снимки: 25 Май 2011, 12:20
"Сега тук ще се бъркат палачинки. Сега тук ще се пекат милинки. Сега тук ще се правят курабийки – каза Пипи. Тя взе три яйца и ги подхвърли високо нагоре. Едното падна върху главата й и се счупи, а жълтъкът потече по лицето й. Другите обаче улови ловко в една тенджера." Ако някои може да се чувстват отвратени от този ексцентричен метод на готвене, за Томи и Аника палачинките на Пипи са най-вкусното нещо на света. За тях, и за милиони читатели.
-
Дървено масло forever
снимки: 25 Май 2011, 11:48
ПРИЛОЖЕНИЕ: В гранясал вид, смесено със серт тютюн или лют пипер, е добро за изтребване на дървеници. Превряло с трендафилови листове е твърде добро за косите на момичетата. Добра грижа за овцете – ефикасно средство да им лъщи руното. С него могат да бъдат приготвени много и отлични ястия.
-
Cucina Italiana отвъд пицата и пастата
снимки: 25 Май 2011, 11:34
Петима италиански готвачи в София от всички краища на Апенините илюстрират невъобразимото разнообразие на своята кухня
-
Alla Piemontese
снимки: 24 Май 2011, 13:15
Религията е възприела алтернативна форма в Пиемонте: от църковните олтари се дегустира вино, а боговете са неговите производители
-
Официална церемония
13 Май 2011, 14:10
Заповядайте на 9 юни 2011 г. от 19:00 ч. в парка на Военна академия "Г.С.Раковски", София, бул. "Евлоги и Христо Георгиеви" 82, за да разберете първи кои ще бъдат носителите на призовете в тазгодишния конкурс, както и да опитате от кулинарните специалитети на любимите ви ресторанти.