Домат в мартини? Защо не.
Доматите, смокините, гроздето и младото вино – как храната бележи прехода между два сезона
Рибата в МЕТРО: мисия за свежест и доверие
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Новини
-
Град Коняк събра над 70 хил. евро от търг на уникални напитки
снимки: 18 Септември 2010, 13:30
Благотворителният аукцион привлече повече от 600 участници, които наддаваха за 24 единствени по рода си коняци
-
Пикадили сваля цени по случай Деня на София
снимки: 17 Септември 2010, 16:07
Промоцията ще важи само за магазините на територията на столицата, до 19 септември
-
18 български вина бяха отличени на Mundusvini 2010
16 Септември 2010, 19:25
В престижния винен конкурс са участвали общо 5 883 проби от 42 държави
-
Кралят на божолето представи вината си в България
снимки: 16 Септември 2010, 13:29
Дегустацията на вина марка Жорж Дюбьоф отбеляза и началото на партньорството на световноизвестната изба с компанията Winebox
-
CASAVINO отваря първия си магазин във Варна
снимки: 15 Септември 2010, 12:38
Премиерата е насрочена за 17 септември, а главни действащи лица в празничната програма ще бъдат телеводещият Ути Бъчваров и китаристът от ФСБ Иван Лечев
-
Органични вина и зехтин от Италия представи VINOIDRUGI
снимки: 12 Септември 2010, 13:01
Дегустацията включваше вина от марката Terra Di Briganti от Беневенто, както и зехтин с марка Laureto
-
"Ел Були" ще се превърне в изследователски център за висша кулинария
снимки: 10 Септември 2010, 18:17
Испанецът Феран Адриа възнамерява да преобрази легендарния си ресторант в лаборатория за нови открития, а резултатите от опитите му ще бъдат публикувани онлайн
-
Курс по дегустация и култура на виното
08 Септември 2010, 09:24
На 5 октомври 2010 започва курс по дегустация и култура на виното, организиран от списание "Бакхус".
-
Българка стана най-добрият бариста на Costa Coffee за Европа
снимки: 02 Септември 2010, 16:51
Двадесетгодишната Михаела Петрова ще представлява Европа на световния финал на състезанието "Бариста на годината" в Лондон
-
Сомелиер открадна вино за 400 хил. евро от брюкселски ресторант
снимки: 31 Август 2010, 17:38
Кражбите останали незабелязани месеци наред, а когато полицията най-сетне се заела със случая, виненият експерт бил изчезнал безследно
-
Виница Мавруд 2007 на изба "Загрей" получи похвала от Джансис Робинсън
снимки: 30 Август 2010, 17:00
Според световноизвестния винен критик това "необичайно, амбициозно и напълно успешно" вино напълно е способно да промени към по-добро мнението на британци за българските вина
-
Марио Батали създаде собствено списание
снимки: 26 Август 2010, 18:16
Двумесечното издание ще представя отблизо кулинарния живот на известния готвач, както и голямата му страст - Италия и нейните кухня и вина
-
На US Open ще се състезават и... топ-готвачи
снимки: 24 Август 2010, 16:37
Петима от най-прочутите шеф-готвачи на САЩ ще се състезават за вниманието на публиката редом с тенисистите с помощта на "надготвяне" с изискани сандвичи
-
Средиземноморската диета може да влезе в списъка на ЮНЕСКО
снимки: 24 Август 2010, 15:09
Според защитниците на каузата опазването на традиционни за Средиземноморието ястия е също толкова важно, колкото и защитата на шедьоври като Великата китайска стена и атинския Акропол
-
Във Франция ще се появят "винари на повикване"
20 Август 2010, 16:50
Услугата предвижда винопроизводителите да организират безплатни дегустации за потенциални клиенти директно в домовете им
-
Шотландски учени създадоха биогориво от... уиски
снимки: 19 Август 2010, 11:42
Новият тип биогориво може да се появи по бензиностанциите в страната след броени години
-
Най-странните гастрономически фестивали по света
17 Август 2010, 14:28
Буболечки за мезе в Северна Каролина, мятане на 10-килограмови риби в Австралия и домати вместо гранати в Испания - или най-необичайните празници на храната по света според списание Food and Wine
-
Наливайте шампанското като бира, съветват френски учени
16 Август 2010, 19:22
Попадайки в чашата под ъгъл, подобно на бирата, шампанското ще остане пенливо максимално дълго, е изводът на новото изледване
-
The Fat Duck на Хестон Блументал отново е ресторант №1 на Острова
снимки: 11 Август 2010, 19:16
Емблематичният ресторант на Хестон Блументал за трета поредна годино удържа престижната титла, следван от Royal Hospital Road на Гордън Рамзи, гласи класацията на Good Food Guide за 2011 г.
-
Бордо излиза с "винено" приложение за iPhone през есента
09 Август 2010, 18:44
Безплатната апликация ще позволи на милионите потребители на мобилните телефони на Apple по света да получават подробна информация за различните видове вина от региона с помощта единствено на заснет етикет.