Новини

• Безсрамни и кръвожадни

  Бакхус
  снимки: - 28 Ноември 2008, 13:27
  

  Излезе The Testical Cookbook: Cooking With Balls на Лубомир Ерович

  Share Tweet Pin it Share

• Радослав Цветански се мести в Банско

  Бакхус
  снимки: - 28 Ноември 2008, 12:21
  

  След пет години на чело на кулинарния екип в столичния ресторант "Модерато", Радослав оглави кухнята на ресторанта със същото име в Банско.

  Share Tweet Pin it Share

• Така каза Хестън Блументал

  Бакхус
  снимки: - 27 Ноември 2008, 16:10
  

  Излезе голямата готварска книга на британския ресторант The Fat Duck в Брей.

  Share Tweet Pin it Share

• Димитър Павлов откри собствен ресторант

  Бакхус
  снимки: - 27 Ноември 2008, 15:06
  

  Познат с авторския си подход от кухнята на "Бистро Жарден" в София, талантливият готвач предприе най-смелата стъпка и откри свой ресторант - Devil's Dish

  Share Tweet Pin it Share

• "Скинос Мастиха" навлиза в България

  Бакхус
  снимки: - 27 Ноември 2008, 13:01
  

  На българския пазар навлезе нова гръцка напика, известна още от хрониките на Херодот с името "скинос".

  Share Tweet Pin it Share

• Чили се подготвя за радикални промени на винените апелации

  Бакхус
  снимки: - 27 Ноември 2008, 10:48
  

  Промените се налагат, заради нарастващото разнообразие на винени стилове в страната.

  Share Tweet Pin it Share

• Най-интересният нов винен пазар е Русия

  Бакхус
  снимки: - 26 Ноември 2008, 17:27
  

  Като оставим настрана олигарсите, Русия през последните пет години започна да се оформя като най-вълнуващия нов пазар на вино.

  Share Tweet Pin it Share

• "Старбъкс" отвори първото си кафене в България

  "Бакхус"
  снимки: в. "Дневник" 26 Ноември 2008, 15:24
  

  След като преди месец обяви, че ще закрие около 700 от заведенията си – 600 в САЩ и 100 в Австралия, днес международната верига за кафе "Старбъкс" откри своето първо кафене в София – на ъгъла на столичния булевард "Васил Левски" и ул. "Гурко".

  Share Tweet Pin it Share

• Absolut пусна празнична водка - Absolut Masquerade

  "Бакхус"
  снимки: " 26 Ноември 2008, 14:44
  

  Класическата водка, известна с изключителната креативност на своите реклами, излиза на пазара в нова празнична опаковка - четвъртата идея от серията Second skin (втора кожа).

  Share Tweet Pin it Share

• Световната криза вещае слаба година за търговците на гъши дроб

  Бакхус
  снимки: - 26 Ноември 2008, 14:04
  

  Производителите на деликатеса все още не са притеснени от кризата, но това може да се промени след Коледните празници.

  Share Tweet Pin it Share

• Отвориха швейцарски ресторант в София

  Бакхус
  снимки: - 25 Ноември 2008, 15:57
  

  Човек може да яде истинско швейцарско фондю и на 1600 км от Алпите, по-точно - на Ботевградско шосе в София.

  Share Tweet Pin it Share

• Димитър Клаклов оглави кухнята на ресторант "Истанбул"

  Бакхус
  снимки: " 25 Ноември 2008, 13:16
  

  След специализация в ресторант "Кашъбеяз" в Истанбул Димитър Клаклов оглави кухнята на може би най-амбициозния турски ресторант в София, новооткрития "Истанбул" в хотел "Кемпински".

  Share Tweet Pin it Share

• Димитър Димитров беше в българската делегация на Terra Madre

  Бакхус
  снимки: “ 25 Ноември 2008, 13:06
  

  Зелено сирене и смилянски боб на световната среща на традиционните местни храни.

  Share Tweet Pin it Share

• Ресторант Donna с нов шеф-готвач и консултант

  Бакхус
  снимки: “ 25 Ноември 2008, 13:01
  

  Съвсем скоро Валентин Нешов се присъедини на чело на екипа на малкия ресторант в квартал "Лозенец", София.

  Share Tweet Pin it Share

• Андрей Стоилов оглави кухнята на "Метрополитън"

  Бакхус
  снимки: " 25 Ноември 2008, 12:52
  

  След като направи впечатление с работата си в ресторанта на хотел "Хилтън", сменя обстановката с тази на нов софийски хотел.

  Share Tweet Pin it Share

• Празник на младото вино Todoroff 2008

  Бакхус
  снимки: Todoroff 25 Ноември 2008, 12:09
  

  На 23 ноември 2008, неделя, във винарска изба Todoroff се проведе "Празник на младото вино Todoroff 2008".

  Share Tweet Pin it Share

• Световната криза връща французите към шкембето

  Бакхус
  снимки: - 24 Ноември 2008, 18:45
  

  Френските месокомбинати смело обявиха ноември за "месец на дреболийките", убедени, че това ще повиши продажбите на иначе пренебрегваните продукти.

  Share Tweet Pin it Share

• "Винпром Пещера" с нов завод и нови сортове грозде

  Бакхус
  снимки: - 24 Ноември 2008, 12:27
  

  На 20 ноември най-големият български производител на алкохол откри нов завод и пусна първата в страната изцяло автоматизирана линия.

  Share Tweet Pin it Share

• Европейският парламент насърчава консумацията на плодове в училищата

  Бакхус
  снимки: - 21 Ноември 2008, 16:22
  

  Европейските депутати настояват в приет на 18 ноември доклад за по-голямо финансиране на проекта за здравословно хранене сред децата и за повече изисквания относно предлаганите продукти.

  Share Tweet Pin it Share

• "Черноморско злато" Поморие празнува според традицията

  бакхус
  снимки: - 21 Ноември 2008, 12:14
  

  В духа на празниците на новото божоле, винарска изба "Черноморско злато" създаде Cabernet Nouveau 2008.

  Share Tweet Pin it Share