Кафе, куиз и капучино дуели: София е домакин на първия Barista Fest в България
Какво пием през 2025: 6 тренда, които определят новия вкус на годината
20 години гостоприемство, вкус и класа в подножието на Пирин
. 
. Бизнес: Капитал • Кариери • Бизнес • Регал • Одит
IT: Digitalk
На английски: Kapital Insights
Новини
-
Служителите в ресторанти за бързо хранене в САЩ стачкуват
06 Декември 2013, 17:43
Изследване на университета в Илинойс показа наскоро, че над половината от семействата на работещи в ресторанти за бързо хранене разчитат на социални помощи, за да оцелеят.
-
Клиентите, които никой ресторант не желае
06 Декември 2013, 16:34
От мърморковците до вечно приказващите по телефон - има типове хора, които ресторантите не искат за клиенти, а останалите - за сътрапезници
-
Шишето, което обича бира
05 Декември 2013, 16:18
Малка стъпка за продуктовия дизайн, голям скок за любителите на бира - колкото и да разтърсвате специалната флашка, течността остава свежа и газирана
-
Фермерският пазар отива на топло за празниците
05 Декември 2013, 15:50
Фермерският пазар Римска Стена ще гостува и на Пловдив за празниците
-
За няколко часа в Каталуня
04 Декември 2013, 16:24
Тематичната вечеря на списание "Бакхус" беше подготвена от Димитър Шопов и откри в негово лице нов готварски талант на българската сцена
-
Покана за дегустация на емблематичната марка вина SOLITAIRE
04 Декември 2013, 15:24
-
Баронеса Ротшилд с престижно отличие за цялостна дейност
03 Декември 2013, 15:37
Баронеса Филипин дьо Ротшилд е първата жена отличена за цялостен принос от Института на Майсторите на Виното
-
Шампанско за отвъдното
03 Декември 2013, 15:35
Френски пенсионер поръчвал отбрани вина в продължение на години, а когато сметката пристигнала, се обявил за покойник
-
Картата на мултикултурна София вече е онлайн
02 Декември 2013, 17:09
Познати или далечни, екзотични или по съседски близки, местата и хората, оформящи мултикултурния пейзаж на София вече са на картата, съвместен проект на Мулти Култи Китчън и Компот Колектив
-
Феран Адриа и Булипедия
02 Декември 2013, 16:02
Прочутият готвач от години работи по създаването на онлайн кулинарна библия на модерната кулинария
-
Ах, каква сладка снимка!
29 Ноември 2013, 15:36
Английската фирма Boomf излиза с оригинална идея за подарък преди коледната истерия
-
Рибена супа за деца заедно с Ути Бъчваров
29 Ноември 2013, 14:31
Сто африкански сома ще бъдат сготвени по време на събитието от известния готвач и децата, които желаят да се присъединят към кулинарното забавление
-
Нова Зеландия ще става лидер в производството на нискокалорични вина
28 Ноември 2013, 16:19
В последно време нараства глобалният интерес към ниско-алкохолни, ниско-калорични, "лайфстайл" вина
-
Заведение в Токио заменя кафето с дрямка
27 Ноември 2013, 14:05
Срещу долар и петдесет посетителките на кафенето могат да си подремнат, а после да използват къта за гримиране и съблекалнята
-
Опитай този сайт
27 Ноември 2013, 12:19
Нова технология ще ни позволява да опитваме на вкус, онова, което виждаме по телевизията или онлайн
-
Алкохол, калории, ползи
26 Ноември 2013, 15:52
-
Тенденции сред храните и напитките за 2014
26 Ноември 2013, 15:07
Международните консултанти по ресторантьорство, храна и напитки Baum + Whiteman предричат модите и тенденциите за 2014
-
Проекто правителството на Германия ще иска по-строги мерки за ГМО
26 Ноември 2013, 12:25
Ако Германия сформира коалиционно правителство, то ще провежда политика на нулева толерантност към неодобрените ГМО в хранителните продукти в ЕС
-
Най-богатите шеф готвачи на планетата
25 Ноември 2013, 16:50
В края на годината се правят класации. Ето го списъкът на първите по-богатство в областта на кулинарията и ресторантьорството
-
Луксозни бонбони от Хестън Блументал
25 Ноември 2013, 16:26
След като пусна на пазара джин с аромат на ърл грей и лимон, Хестън Блументал изпробва силите си в сладкарството с авторска бонбониера