Хора

• ОТ БРОЯ: Angels' Kitchen и търсенето на първичния вкус на виното

  Ани Коджаиванова
  02 Октомври 2023, 10:17
  

  Ерик Леруж и Десислав Вълканов от малкия френско-български винен проект правят смели натурални вина

  Share Tweet Pin it Share

• Рори Милър за "Бакхус": Да живееш на око

  София Павлова
  снимки: Иво Недялков 15 Септември 2023, 12:23
  

  336 страници, посветени на забравеното поколение и неговата мъдрост в кухнята

  Share Tweet Pin it Share

• Филип Кури: Десертът е последната граница преди новата ера на храненето

  Мери Иванова
  15 Септември 2023, 10:25
  

  За растителните алтернативи, нови приложения на добре познати съставки и ползите от диета без животински продукти

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланици: Food Nomads

  Бакхус
  11 Септември 2023, 10:01
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Даниела Динева

  Бакхус
  04 Септември 2023, 09:57
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Петър Божинов

  Бакхус
  снимки: Bar Masters 28 Август 2023, 09:34
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Александър Цеков

  Бакхус
  28 Август 2023, 09:34
  

  Това е новата вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Мигранти с таланти представят австралийска седмица

  Текст: Бистра Иванова, снимки: Soul Cinematic
  24 Август 2023, 12:04
  

  Никол Алтман и почитта към мултикултурното минало на континента

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Какво пием това лято

  Ани Коджаиванова, Марина Караконова
  23 Август 2023, 13:47
  

  Винените журналисти на Бакхус със своите лични мнения и препоръки

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Стефан A. Щерев

  Бакхус
  снимки: Ивелин Солаков 21 Август 2023, 09:09
  

  Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• #БакхусПосланик: Адриана Гюзелева

  Бакхус
  18 Август 2023, 09:34
  

  Задава се нова вълна посланици на добрия вкус, те се включват към вече съществуващите десетима.

  Share Tweet Pin it Share

• По-близо до "звездата": aEstivum, Космос и ONA влизат в JRE

  Бакхус
  09 Август 2023, 11:01
  

  Главните готвачи на 3 български ресторанта бяха приети в една от най-престижните организации в Европа

  Share Tweet Pin it Share

• Големите творци и храната: Хенрик Сенкевич

  Владислав Христов
  снимки: Mark König, Unsplash 17 Юли 2023, 09:57
  

  Древен Рим, Нерон е на власт, време на жестокости, разгул и постоянни пировe. Богатите преяждат с езиците от фламинго, скакалци в мед, риби и месо. С талантливото си перо класикът на полската литература Хенрик Сенкевич описва до какво ще доведе всичко това.

  Share Tweet Pin it Share

• Шеф Виктория Балтутите е сред лекторите на Бакхус GourmEAT the future

  Бакхус
  19 Юни 2023, 13:04
  

  Първият шеф-инструктор в България, сертифициран от WACS да преподава кулинарни устойчиви практики

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Wagyu в 3 гледни точки, част II

  Андреа Пунчева, София Павлова
  02 Юни 2023, 10:44
  

  Защо японското говеждо е толкова специално ни разказват двама шеф-готвачи

  Share Tweet Pin it Share

• Големите творци и храната: Петко Р. Славейков

  Владислав Христов
  25 Май 2023, 10:35
  

  България може да се похвали с една от първите готварски книги в Европа, написана от него и издадена в Цариград през 1870 г..

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Не е срамно да си чистач

  София Павлова
  23 Май 2023, 12:57
  

  Интервю с Даниел Бачорски за значението на чистотата в истински добрите ресторанти

  Share Tweet Pin it Share

• Чревоугодно ми е Ния: махмур...лек

  Ния Петрова
  снимки: mamuryphotography 15 Май 2023, 12:15
  

  Трикове за посрещане на следващата сутрин, изпитани на личен гръб и глава

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Мигранти с таланти представят корейска седмица

  Текст: Бистра Иванова, снимки: Стефан Сучев
  09 Май 2023, 11:34
  

  Окхий Юн и кулинарните обичаи на Източна Азия

  Share Tweet Pin it Share

• ОТ БРОЯ: Силивряк е тук

  Андреа Пунчева
  28 Април 2023, 13:37
  

  Хранилището за мечти, както Мария Жекова нарича своя кулинарен проект в Родопите, посреща първи гости тази пролет

  Share Tweet Pin it Share