8/13 снимки в галерията Eolis Viognier 2017

Знаково вино за малката бутикова изба Еолис, благодарение на която този сорт става все по-разпознаваем в България. Лозята се обработват по методите на биодинамиката и слънчевият район на Южен Сакар благоприятства за развитието на сорта. Вионие е добър начин да разнообразите пиенето на шардоне.

Ароматът е изключително елегантен - кайсии и зрели праскови, пролетни цъфнали цветове, мускус. Плътно, обло тяло с добра структура, с типичните за сорта ниски киселини и добре овладяно ниво на алкохола, въпреки горещия тероар, от където идва това вионие.

Къде: Apolowine

Колко: 18.90 лв.